花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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最近のお弁当(2012.4月第4週)

特に何があったワケではないのですが、忙しい1週間でした。
時間をかけてゆっくり料理をすることがなくて、
今週も「手抜き弁当」でした。


4月23日(月)
千切りキャベツ・新生姜漬け・大葉・チキンカツ・ミニトマト
ジャガイモとピーマン、パプリカのソテー・フキ煮
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白飯・黒ゴマ・辛子明太子
013_convert_20120428062342.jpg

*「チーズとハーブ入りパン粉のチキンカツ」(冷食)を買って、揚げました。
  肉は集成肉(成型肉)で、お味もしょっぱくて・・・完全な失敗でしたわ。。。
  (ハーブの香りは全然感じず、ニンニク臭が強かったです)
  今年初めてフキを煮ました。やっぱり季節のものは美味しい~♪



4月24日(火)
(見えないけれど)麦入りご飯・とろろ昆布・自家製梅干し・ニンジンとネギ入り厚焼き卵
チーズ入りハンペン・新生姜漬け・ミニトマト・きゅうりともやしのナムル
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4月25日(水)
手羽中とピーマン、パプリカの塩麹焼き・大葉入りバター醤油味のスパゲティ
新生姜漬け・ミニトマト・(ラップの中は)カニカマと春キャベツのサラダ
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白飯・焼き明太子・黒ゴマ・ちりめん山椒
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4月26日(木)
麦入りご飯・鶏そぼろ・新生姜漬け・黒ゴマ・松の実・茹で海老
ウィンナー・昆布の佃煮・ミニトマト・キュウリの塩もみ
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4月27日(金)
山菜炊き込みご飯・鱈の粕漬け・新生姜漬け・青海苔入り厚焼き卵
ミニトマト・カボチャ煮
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さあ、GWですよ。
残念ながら、私はたいした予定は入っていません。
(今日も仕事だし。。。ブツブツ)
夫は朝から気合が入りまくっていて(笑)、5時半頃から畑に行ってしまいました。
仕事が休みの日って、すごくいきいきしています。


今週のお弁当もご覧いただき、ありがとうございました。
楽しいGWをお過ごしください。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/04/28(土) 06:53:14|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<ベビーリーフ | ホーム | ピンクと黄色の八重桜>>

コメント

こんにちは^^

卵焼きにネギとニンジンいれてるあたりが、さすがですね^^
  1. 2012/04/28(土) 10:58:23 |
  2. URL |
  3. ★夢叶男★ #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。
私はすべて仕事です。
経営者は自己責任ですから休んでも仕事してもいいんです。仕事が好きなようです。
  1. 2012/04/28(土) 15:36:56 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

あ、そうだ!ウチもまだフキを食べていません。
先日やっと、主人の実家で
タケノコをご馳走になりました。
旬の時期に食べるのが、一番美味しいですね。^^

お仕事お疲れさまです。
私も今日、お天気が素晴らしく!良かったのに、
おウチでジトジトお仕事していました。^^;
GWは、思いっきり楽しんでくださいね。^^
  1. 2012/04/28(土) 18:28:34 |
  2. URL |
  3. poteto #TNKBfXyg
  4. [ 編集 ]

★夢叶男★様

おはようございます。

>卵焼きにネギとニンジンいれてるあたりが
今、野菜の端境期で
しかも家庭菜園を引っ越したばかりなので
使える野菜が少ないのです。
家にある野菜を色々なおかずに使いまわしている結果
卵焼きにニンジンとネギになっちゃいました。(笑)

アスパラガスは芽が出ているのですが
移植して間もないので(根の充実を図るため)
あまり採れないのです。
もう少ししたら、春キャベツが採れ出すので
それまでの辛抱です。(笑)
  1. 2012/04/29(日) 06:11:30 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>私はすべて仕事です。
わぁ~、スゴイな! お疲れ様です。

私はわがままで怠け者なので
お仕事、好きではありません。(笑)

でも家の中ばかりにいると、老け込むし(←切実です! 笑)
自分の遊興費くらいは稼ぎたいので、しぶしぶ仕事しています。(笑)

  1. 2012/04/29(日) 06:17:01 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

poteto様

おはようございます。

>タケノコ
ウチはやっと昨日、タケノコを食べました。

仕事から帰ってきたら、夫が直売所で買ってきたらしく
テーブルの上にド~ンと置いてありました。
早速、糠と唐辛子入れて、あく抜きしましたよ~。

なので今朝は、タケノコご飯で~す♪
下の息子は「タケノコご飯なら、1週間食べ続けても絶対に飽きない!」
と、言うほど大好きなので、さぞかし喜ぶと思います。

>おウチでジトジトお仕事していました。^^;
あ~、何か、そのお気持ち、分かります。
お天気の良い日にずっと家事に明け暮れていると
「こんな日に、家の中でアイロンがけなんて・・・」と
ジト~っとした気分になりますもの。(笑)

>GWは、思いっきり楽しんでくださいね。^^
ありがとうございます。
とりあえず、今日は私の実家に日帰りで行ってきます。

明日は・・・多分、衣替えかな。
急に暑い日が来ちゃったので、そろそろババシャツ、仕舞わないと。。。(笑)
GW後半は、「お天気と要相談」でしょうか。(笑)
花も見たいし、東京6大学野球も行きたいし、実は見たい絵もあるんです。
(今のところ、未定ですが。。。)

potetoさんも、どうぞGWを楽しんで下さいね~♪
  1. 2012/04/29(日) 06:38:14 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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vivi

Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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