花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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最近のお弁当(2012.3月第4週)

「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、今年はまだまだ寒い日が多いです。
今週は春分の日(3/20)があったので、お弁当は4回です。
面倒なので、今回も写真のサイズを同じにしました。



3月19日(月)
白飯・鰹節・海苔・焼き鮭・大葉・沢庵・小松菜の菜の花のお浸し
コーンとパセリ入りスパゲティ・ミニトマト・竹輪キュウリ
白滝の明太子炒め・しば漬け
066_convert_20120321130451.jpg



3月21日(水)
レタス・野菜(カボチャ・エリンギ)の豚肉巻き・ミニトマト・竹輪キュウリ
小松菜の菜の花の辛子和え・いか人参・しらすと三つ葉入り卵焼き
012_convert_20120321130557.jpg

白飯・明太子・ゆかりふりかけ
023_convert_20120321130636.jpg



3月22日(木)
白飯・海苔・錦糸卵。煮豚スライス・ミツバ・ゴマ・黒七味・しば漬け
カボチャ煮・大葉・ミニトマト・みょうがの甘酢漬け・小松菜の菜の花お浸し
028_convert_20120322132328.jpg

* 先週の「煮豚弁当」が好評だったので、今週も作って見ました。
  (やはり男子は、肉が好きなのかしら・・・?)



3月23日(金)
お稲荷(酢飯には刻み生姜と青菜を刻んで入れました)・みょうがの甘酢漬け・ミニトマト
ネギ入り卵焼き・鮭のハラス・焼売(市販の冷凍品)・沢庵・小松菜の菜の花の塩昆布和え
084_convert_20120323090605.jpg


今週は小松菜の菜の花が大活躍でした。
美味しいし、今が旬なのですから、たくさん食べないと!


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今日は夫とこちらへ行ってきます。
今週のお弁当もご覧いただき、ありがとうございました。

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  1. 2012/03/24(土) 05:22:55|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

こんにちは。
旬なものを食べると健康に過ごせるっていいますよね。春キャベツがすきです。
  1. 2012/03/24(土) 16:30:44 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

綺麗です

こんばんは。
464彩りも栄養バランスがステキ(^-^)
  おいしそう~♪

  1. 2012/03/24(土) 21:14:20 |
  2. URL |
  3. yumekobati #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。

ご無沙汰をしておりました。
インフルエンザから復活をしたpotetoです。。。^^;
またヨロシクお願いします。

と、いきなり夜中にこんな物を見て、
ちょっと後悔しています。
ヤバイ!お腹が空いてきた。。。^^;
  1. 2012/03/25(日) 02:12:07 |
  2. URL |
  3. poteto #TNKBfXyg
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>旬なものを食べると健康に過ごせるっていいますよね。
そうですね。
栄養価も高いし、体が求める栄養素を含んでいるのでしょうね。

>春キャベツ
美味しいですよねぇ~。
何とも言えない「甘さ」が好きです。

実は・・・新しく借りた畑に
もれなく小松菜と春キャベツが付いていたのですが(笑)
この前、春キャベツを数えたら・・・40本ありました。
見た感じですが、GW後に食べ頃だと予想しています。
気温がどんどん上がる頃なので、
「うわぁ、どうしよう?」と、今から頭をかかえています。(笑)
  1. 2012/03/25(日) 05:52:48 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

yumekobati様

おはようございます。

>彩りも栄養バランスがステキ(^-^)
あら、まあ!
そのお言葉、そっくりそのままyumekobatiさんにお返しします。
だって・・・
yumekobatiさんのお弁当もお料理もおやつも
凄過ぎますもの!

ご家族は、本当にお幸せだと思います。
  1. 2012/03/25(日) 05:57:06 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

poteto様

おはようございます。

>インフルエンザから復活をしたpotetoです。。。^^;
大変でしたねぇ~。
私も罹った事がありますが、熱がどんどん上がっている時
「私、死んじゃうかもしれない!」
って、マジで思いましたもの。。。
幸い、タミフルが恐ろしく効いて
あっという間に熱が下がりましたが。。。

>またヨロシクお願いします。
こちらこそ、宜しくお願いします。

病後ですから、どうぞお体を
ご自愛下さいね。
  1. 2012/03/25(日) 06:01:36 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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