花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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最近のお弁当(2011.1月第5週~2月第1週)

今週も寒かったですね。
明日から暦の上では「春」ですが、そろそろ暖かくなって欲しいです。

今週のお弁当です。 今週も冬野菜がいっぱいです。(笑)
(特にブロッコリーが大活躍!)


1月30日(月)
混ぜご飯(前夜に作った具を「お取り置き」しました)・新生姜漬け・大葉
大根と大葉の浅漬け・茹でブロッコリー・ミニトマト
煮物(ニンジン・ミニがんも・昆布)
045_convert_20120201121919.jpg
* 「朝、早く出たい!」と言われ、超特急で作りました。
   おかずが少ないけど・・混ぜご飯だから、まぁ、いいっかーー。。。



1月31日(火)
茹でブロッコリー&カリフラワー・ミニトマト・パセリ
煮物(昆布の豚肉巻き、さつま揚げ、大根)・ソーセージと芽キャベツのソテー
白飯・明太子・ふき味噌・塩昆布
003_convert_20120201122020.jpg021_convert_20120201122107.jpg
* 白飯の上の塩昆布、芸術的でしょ?(笑)
  実はこの日の朝、国立近代美術館で開催される「ジャクソン・ポロック展」の話になり
  ちょっと、ソレっぽく してみました。(笑)


         (少し、似てる? 笑)


Jackson-Pollock_Number-81949_detail_convert_20120201122321.jpg

「ジャクソン・ポロック展に行きたいけど・・行く?」と、以前、夫に尋ねたら
「行かなぁ~い」との事。
それを聞いて、私の分だけ前売り券を買ったのですが・・・
「この前駅のポスターみたら、ナンだか行きたくなっちゃった。。。」 ←夫
「残念ね。私、自分の券はもう確保しちゃったから。自分で買ってね」 ←私
「ちぇっ! なんだよぉ~~!」 ←夫

と、まあ、こんな会話でした。



2月1日(水)
チーズ入りハンペン・大葉・かまぼこ・カボチャのバターソテー・クレソン
茹でブロッコリー・ミニトマト・煮物(ニンジン、さつま揚げ2種、昆布)
白飯・鶏そぼろ・卵そぼろ・ゴマ・新生姜漬け
051_convert_20120201122153.jpg054_convert_20120201122240.jpg
* この日のメインのおかずはブロッコリーです。(笑)
  オレンジ色のシリコンカップの中にマヨネーズが入っています。



2月2日(木)
白飯・(白飯の上に海苔)・豚肉のコチュジャン炒め・ゴマ・ネギ
茹でブロッコリー・大葉・カマボコ・素揚げ野菜(レンコン・カボチャ)
ミニトマト・ネギと青海苔入り厚焼き卵・新生姜漬け
023_convert_20120202122419.jpg
* 豚肉を照り焼きのようにしようと思ったのですが、ぼんやりとした味だったので
  コチュジャンを入れてみました。プルコギのような味になり、結構、美味しかったです。



2月3日(金)
ランチョンミートと野菜(キャベツ・ニンジン・もやし・シメジ・カリフラワー・ほうれん草)炒め
茹でブロッコリー・サニーレタス・桜えび入り厚焼き卵
切り昆布煮(ニンジン・椎茸・さつま揚げ・油揚げ・シメジ)・ミニトマト
わかめご飯・自家製梅干し・ゴマ
094_convert_20120203093219.jpg100_convert_20120203093304.jpg


さて、と・・・
そろそろ恵方巻きの準備、しようかな。。。



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今週のお弁当もご覧いただき、ありがとうございました。
今日から私、「春休み」なんです。(まだ寒いけど。。。)
2~3月は、ヒマしています。(たまに仕事に行きますが。。。)
どうぞこれからは「遊び人vivi」と呼んで下さいませ。(笑)


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  1. 2012/02/03(金) 16:26:07|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<恵方巻き2012 | ホーム | 今日は節分>>

コメント

こんばんは。

毎日、しっかり!お弁当を作られましたね。^^
「ソレっぽい」お弁当←ウケる~~~!^^(大笑)
ブロッコリーがメインのお弁当も!^^
お茶目なviviさん、とっても可愛いです^^

では、有意義な春休みをお過ごしくださいね♪
  1. 2012/02/03(金) 21:45:05 |
  2. URL |
  3. poteto #-
  4. [ 編集 ]

poteto様

おはようございます。

>毎日、しっかり!お弁当を作られましたね。^^
お褒めのお言葉、ありがとうございます。
(わ~い、potetoさんに褒められちゃった♪♪♪)

>「ソレっぽい」お弁当←ウケる~~~!^^(大笑)
でも、夫は「何でこんなに塩昆布が散乱してるんだろ?」
と、思いながら食べたに違いありません。

>ブロッコリーがメインのお弁当も!^^
カットするのが面倒だったので
シリコンカップにマヨをポトっと落とし、
茹でたブロッコリーをその上に。
一口じゃ、とても食べられない大きさでしたが
食べるのは夫だし、ま、いいっかぁーー。(笑)

>有意義な春休みをお過ごしくださいね♪
心の中では、アレもしたい、コレもしたいと思っているのですが
なにせ、お外は寒くて・・・!(笑)
とりあえず来週は「映画強化週間」かな。。。(笑)

potetoさんもどうぞ楽しい週末をお過ごしください。
  1. 2012/02/04(土) 07:24:43 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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