花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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春の香り

土曜日(1/28)、夫が直売所でふきのとうを買って来ました。
011_convert_20120129145844.jpg



ちょうど、農家の方が出荷している最中だったそうです。
「今、採ってきたばかりだよ!」と、言われ
「思わずたくさん買っちゃった!」 ←夫



その晩、早速、天ぷらにしました。
031_convert_20120129145931.jpg


「採りたて」というのは、本当で(笑)
苦味はほとんど無いのに、ふきのとうの芳香がとても強かったです。
毎日毎日寒いですが、春はちゃんと近づいてきているんですね。



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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/01/30(月) 05:38:07|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:12
<<雲丹醤油の卵かけご飯! | ホーム | 「ジャックとジル」>>

コメント

viviさん、おはようございます。
春の香り=ふきのとう
そてっすごくよく分かる気がします。
今年はまだふきのとうに出逢っていませんが
これからですね、楽しみです。
私もやっぱり天ぷらかな。
viviさんのはやっぱりとてもおいそう!
取りたての春の味、食べてみたいです。
春を感じる話題をありがとうございました。
寒さが続きます、ご自愛くださいませ。
  1. 2012/01/30(月) 07:39:53 |
  2. URL |
  3. 花。 #sweeiHuY
  4. [ 編集 ]

こんにちは^^

vivi様のブログで春の訪れを感じます^^
ありがとうございます!

日本に生まれて感謝^^
  1. 2012/01/30(月) 11:31:40 |
  2. URL |
  3. ★夢叶男★ #-
  4. [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/01/30(月) 11:41:11 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

フキノトウ、私も天ぷらと味噌和え、どちらも好きで、昨春来られた関西の友達も「苦味は食の最終ゴール」と夢中でした。

どちらも町内で食べる人は誰もおらず、「フキノトウは食べるモノではなく、踏みつけるモノだ」と散々言われました。

好きなだけ、踏み潰しきれない(笑)数のフキノトウ、都会に行けば買ってくれるんですね・・・
  1. 2012/01/30(月) 16:48:33 |
  2. URL |
  3. へちま #ttBBU.rU
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
VIVIさんの素材の生かし方うまいな。
やっぱてんぷらですよね。
  1. 2012/01/30(月) 18:04:23 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

もうフキノトウの季節になったのですね♪
こんなに寒くても春はそこまで来ているのですね^^
美味しそうな天ぷらから春の香りが伝わってきます^^
  1. 2012/01/30(月) 23:13:15 |
  2. URL |
  3. nadesiko #-
  4. [ 編集 ]

花。様

おはようございます。

>春の香り=ふきのとう
花。さんもそう思われます?

>私もやっぱり天ぷらかな。
ですよね~!
ふき味噌も美味しいけど、まずは天ぷら!です。

>寒さが続きます、ご自愛くださいませ。
ありがとうございます。
花。さんもどうぞご自愛下さい。
  1. 2012/01/31(火) 06:21:33 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

★夢叶男★様

おはようございます。

>春の訪れを感じます
ふきのとうは、春しか出回らないので
季節を感じる食べ物ですよね。

ふきのとうの天ぷらを食べながら
「春よ、早く来い!」と、思ってしまいました。
  1. 2012/01/31(火) 06:24:20 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

「鍵コメ」様

早速、拝見しました。ありがとうございます。
感想は後ほど、ゆっくり。。。
  1. 2012/01/31(火) 06:26:33 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

へちま様

おはようございます。

>天ぷらと味噌和え、どちらも好きで
私も大好きです。

>「苦味は食の最終ゴール」
上手い事、言いますねぇ~!
私も同感です。

> どちらも町内で食べる人は誰もおらず
夫の実家でも食べません。
「甘い物」が大好きな家なので、苦みのある食べ物は
好まれないのかもしれません。
夫も「こっち(関東地方)に来て、初めて食べた!」そうです。

>踏みつけるモノ
北海道のフキノトウは巨大ですから、踏みつけがいがあるでしょうね。(笑)
とても美味しいのに、踏みつけるなんて
本当にもったいない!
  1. 2012/01/31(火) 06:34:10 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>素材の生かし方
天ぷらって、素材を最大に生かして食べる方法の1つだと思っています。

>やっぱてんぷらですよね。
はい。まずはやっぱり天ぷらです。
揚げたては、最高です!
  1. 2012/01/31(火) 06:37:28 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

nadesiko様

おはようございます。

>もうフキノトウの季節になったのですね♪
多分、ハウス栽培の物でしょう。

「あまり作ってないから、これでおしまいかも。。。」
と、出荷した農家の方が言っていたそうです。
(それを聞いた夫は、あわてて買い足したそうです)

暖かくなれば、露地物のフキノトウや野セリが楽しめますね!
あ~~、早く食べたいなぁ~!(笑)
  1. 2012/01/31(火) 06:41:29 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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