花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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1月2日の夜

箱根駅伝の往路を楽しんだ後は、飲み疲れてちょっとお昼寝。(笑)
夕方起きて、晩ご飯の用意をしました。



生酢です。菊の花を冷凍しておいたので、生酢に入れてみました。
柚子の皮も入っています。
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手綱コンニャクと干し椎茸の煮物です。
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おせちとは全く関係のないイカ納豆。(納豆の賞味期限が今日だったので)
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キュウリとカニ味噌のサラダ。
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ゆで海老とブロッコリーの上にハーブソルトとマヨネーズをかけました。
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クワイの素揚げです。
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松風焼きです。 ケシの実が見つからなくて、ゴマで。
(スライスアーモンドを乗せたのも作りました)
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左からきんとん、白菜の挟み漬け、黒豆。
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その他には、実家でもらってきた豆餅を焼き
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舞茸と春菊の卵とじのお味噌汁を
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家族で食べました。
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あ~~、お腹、いっぱい。 幸せだぁ~!
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  1. 2012/01/02(月) 21:23:15|
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  4. | コメント:2
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コメント

こんばんは^^

イカ納豆食べたいです^^
てか、普通に飲食店開けるレベルじゃないですか??
  1. 2012/01/03(火) 02:58:00 |
  2. URL |
  3. ★夢叶男★ #-
  4. [ 編集 ]

★夢叶男★様

おはようございます。

>イカ納豆食べたいです^^
納豆が1パックだけあったので、
スルメイカと合わせてイカ納豆に。
お正月なので、大葉の千切りをゴージャスに(笑)天盛りしました。

「何で、イカ納豆なの?」と家族から尋ねられましたが
「賞味期限が今日なの」と答えたら、
文句も言わずズルズル~っと食べてくれました。

>飲食店開けるレベル
飲食店でしたら、もっと良い食器で盛り付けますよ~。

お正月早々、お仕事大変でしょうけれど
若さとファイトで頑張って下さいね。
  1. 2012/01/03(火) 05:26:40 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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