花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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今年は1回だけ。。。

毎年、秋になると「生筋子」を買ってきて
いくらの醤油漬けを作るのですが、
(去年の様子はこちらです)
今年は生筋子の値段があまり下がらず、作れませんでした。
でも、やっぱり食べたい!
ほかほかご飯にたっぷり掛けて、いっぱい食べたい!

お店で食べるよりは、はるかにお安く食べられますので
100グラム当たり498円だけど・・・「えいっ!」と
買ってしまいました。(笑)


筋子を解いて、洗います。
こんなに白くなっちゃって、大丈夫? ですって?
それが全く大丈夫なんですよ~。
024_convert_20111203080022.jpg



洗ったイクラに醤油と酒で味を付けます。
031_convert_20111203080109.jpg



次の日には、あ~ら、美味しそう! 
037_convert_20111203080152.jpg

* 結論 *
やっぱりイクラの醤油漬けは旨いっ!



今日は久しぶりに朝からよく晴れている埼玉です。
さ、お洗濯、お洗濯!
夫はすでに畑に行っています。



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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2011/12/04(日) 07:07:32|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<畑で「けむけむ」 | ホーム | 最近のお弁当(2011.11月第5週~12月第1週)>>

コメント

こんにちは。

コチラ、昨日の雨が上がって、
朝から晴れています。^^
ちょっと肌寒いですけど、気持ちの良い天気になりました。

で、そろそろお昼ご飯の時間になりますが、
白いご飯持参で、
おジャマしてもよろしいでしょうか~?(笑)

「買う物」だと思っていた、イクラの醤油漬け、
お家で出来るものなんですね。。。
viviさんは、なんでもお作りになるから、
もう、心底尊敬しています!^^v
  1. 2011/12/04(日) 11:46:32 |
  2. URL |
  3. poteto #TNKBfXyg
  4. [ 編集 ]

こんばんは^^

おおっー^^^


凄い^^いくらちゃん贅沢^^
  1. 2011/12/04(日) 13:32:58 |
  2. URL |
  3. ★夢叶男★ #-
  4. [ 編集 ]

イクラの写真、よかったです。

写真、よかったですね。

イクラも自分は好きなほうなので惚れ惚れでした。

ブログランキングを応援しておきました。よろしく。

海鮮丼食べたいです。
  1. 2011/12/04(日) 16:50:17 |
  2. URL |
  3. jm7rti #PefwKnF.
  4. [ 編集 ]

わぉ~イクラちゃん作ったのね♪
お写真を見るだけでよだれが出そうです!!
私もごはん持参で駆けつけていいかしら~ん♪♪


  1. 2011/12/04(日) 17:40:11 |
  2. URL |
  3. nadesiko #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
いくら大好きです。
ご近所ならぶつぶつ交換に伺いました。
  1. 2011/12/04(日) 18:21:07 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

poteto様

おはようございます。

>コチラ、昨日の雨が上がって、
>朝から晴れています。^^
昨日は「福岡国際マラソン」でしたね。
テレビを見ながら「potetoさぁ~~ん!」と、心の中で叫んでいました。(笑)

>「買う物」だと思っていた、イクラの醤油漬け、
>お家で出来るものなんですね。。。
これはですね・・やっぱり北海道の夫の実家の影響が大きいです。
昔は大きな「生鮭」をよく送ってくれました。
それで、1年に1度の贅沢、というわけで
筋子からイクラの醤油漬けを作ったのです。

今はこちらでも普通に生筋子が買えるので、送ってこなくなりました。
ちょっと・・いえ、かなり残念です。(笑)

  1. 2011/12/05(月) 05:44:23 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

★夢叶男★様

おはようございます。

>凄い^^いくらちゃん贅沢^^
贅沢ですが・・・1200円程度(←生筋子の値段)で、
家族3人が2回、イクラ丼が食べられると思うと
お安いでしょ?
しかも、満足度が高いし。。。
(もう、1回、作っちゃおうかな。。。)
  1. 2011/12/05(月) 05:48:41 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

jim7rti様

初めまして。 viviと申します。
私の稚拙なブログにお越しいただきまして、あり
がとうございます。

>写真、よかったですね。
お褒めいただき、ありがとうございます。

>ブログランキングを応援しておきました。
重ね重ねありがとうございます。
私も先ほど、jim7rtiさんのブログにお邪魔させて
「ポチ」させていただきました。

私のとは比べ物にならないくらい、お写真が美しいです。
あとで、ゆっくりまた拝見したいと思います。
  1. 2011/12/05(月) 05:56:04 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

nadesiko様

おはようございます。

>お写真を見るだけでよだれが出そうです!!
いつもnadesikoさんのブログにお出かけするたびに
右上の「こぼれイクラ」のお写真に
目がいってしまいます。
「あ~~、イクラ、美味しそう~♪」と思っているんですよ。

>私もごはん持参で駆けつけていいかしら~ん♪♪
ごめんなさい。食べちゃって、もう無いんです。
前夜に作って、朝と昼で食べたら無くなりました。
イクラの醤油漬けは、やっぱり美味しかったです。
  1. 2011/12/05(月) 06:01:55 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>いくら大好きです。
私も大好きです。

>ご近所ならぶつぶつ交換に伺いました。
はい、いつでもどうぞ。(笑)
今ならもれなく、たっぷり冬野菜もおつけしますよ~!
  1. 2011/12/05(月) 06:04:30 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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