花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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晩秋の家庭菜園

昨日の勤労感謝の日の日中は、風もなく暖かでした。
晩秋の家庭菜園の様子です。

ブロッコリー、あっという間に大きくなりました。
毎日、青虫のごとく(笑)食べています。
021_convert_20111123160306.jpg



青虫の食害で、外葉がレースのカーテンのようになってしまい
仕方なく、農薬散布しました。
雨も適度に降り、暖かい日も多かったので
キャベツもぐんぐん大きくなりました。2月頃までは買わなくて済みそうです。
024_convert_20111123161103.jpg



芽キャベツです。何だか固く結球しません。フワフワしてます。
もっと寒くなったら、芽キャベツらしくなるのかな・・・?
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秋ジャガのデジマです。まだ青々しています。
とりあえず、霜が降りるまでこのまま放置の予定。
024_convert_20111123160528.jpg



ホウレンソウ、食べ頃です。早く食べないと・・・!
025_convert_20111123160735.jpg



ニンニクです。今年は普通のニンニクのみです。
だって、無臭ニンニクって「ニンニクの匂い」があまりしないんですもの。
026_convert_20111123160932.jpg



スナップエンドウです。(もしかしたら、キヌサヤかも。。。)
026_convert_20111123161231.jpg



秋冬野菜が食べ頃になりました。
来春の野菜も、すくすくと育っています。
今日は全国的に風が強く、寒い1日だそうですね。
暖かくしてお過ごし下さい。


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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2011/11/24(木) 06:06:26|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
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コメント

こんばんは。
いつも思いますが
自給率何%になりますかね。
国の自給率よりは当然高いですよね。
  1. 2011/11/24(木) 19:40:32 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

あかちん様

こんばんは。

>自給率何%になりますかね。
自給できるのは、野菜のみなので
カロリーベースで考えると
案外、低いと思いますよ。

ちなみに、今、収穫して食べられる野菜は
ホウレンソウ、小松菜、ミズナ、春菊、菜花、ネギ
ニンジン、ニラ、聖護院大根、青首大根、三浦大根
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、チンゲンサイです。
(白菜は食べられるけど、もう少し寒くなってから収穫します)
お弁当にいつも入れているピーマンや赤ピーマンは
冷凍庫の中にワンサカ入っています。

2月頃までは、これらの野菜をせっせと食べます。
  1. 2011/11/24(木) 22:08:46 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

こんばんは^^

最近野菜ばかり食べるようになったのですが、vivi様は体調などいかがですか?
やはり野菜食べたほうが体調はいいのでしょうか??
  1. 2011/11/25(金) 02:14:50 |
  2. URL |
  3. ★夢叶男★ #-
  4. [ 編集 ]

★夢叶男★様

おはようございます。

>最近野菜ばかり食べるようになったのですが
それは素晴らしいですね。
でも、野菜には体を温める野菜と、冷やす野菜があります。
同じ野菜でも、食べ方によっても冷やしたり温めたりします。
これからの季節は、温まる野菜を多くとって下さいね。

>体調などいかがですか?
そういえば、風邪もあまり引きません。
いいトシなので、そろそろ更年期障害出る頃なのですが
今のところ、何ともないです。
(丈夫ではなくて、単にニブイのかも知れませんが。。。笑)

会社の寮で暮らしている上の息子は
「野菜が少ないと、イライラしてくる!」と言って
月に1~2度帰ってきては
大量の野菜をムシャムシャ食べていきます。

どーーしてもイライラが止まらなかった時、
「キャベツを1個、ザクザク切って、レンジでチンして」
「ラー油と醤油をかけて食べた」こともあったそうです。(笑)

野菜のおかげかどうかは分かりませんが、
医療費はほとんどかかりません。
今年になって、まだだれも病院に行っていませんね。。。

あ! でも、野菜ばかりではなく
バランスの良い食生活をして下さいね。
たんぱく質をちゃんととらないと、筋肉も落ちますから。。。
  1. 2011/11/25(金) 08:31:04 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2011/11/25(金) 16:39:32 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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