花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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最近のお弁当(2011.9月第3週)

9月も第3週に入ったのに、まだまだ暑い毎日です。
でも去年は9月でも猛暑日があったと記憶しているので
まだマシなのかなぁ・・・と、思っています。
今週月曜日(9/12)は、お弁当がいらなかったので
火曜日から4日間のみのお弁当でした。



9月13日(火)
キュウリの千切り・大葉・カレイのムニエル・マヨネーズ・レモン・青のりとネギ入り卵焼き
煮物(がんもどき・ニンジン・昆布)・茹でオクラ・麦入りご飯・自家製梅干・タラコふりかけ
029_convert_20110915223246.jpg016_convert_20110915223143.jpg



9月14日(水)
炊き込みご飯(鶏肉・ゴボウ・ニンジン・えのき茸・サツマイモ・塩昆布・オクラ)
枝豆入り卵焼き・大葉・ソーセージと野菜(ピーマン・赤ピーマン・もやし)のソテー
刻み生姜・キュウリの浅漬け
034_convert_20110915223349.jpg



9月15日(木)
ミョウガと梅干の混ぜご飯(かつお節・黒ゴマ)・サバの塩焼き・大根おろし
ウィンナーと野菜(ピーマン・赤ピーマン・カボチャ)のソテー・茹でオクラ
003_convert_20110915223455.jpg
* 大根おろしにお醤油を混ぜ、ラップで丸く包んで入れました。
  初めて大根おろしを付けたのですが、夫からは何も言ってきません。
  (付けないほうが、良いのかな・・・?)



9月16日(金)
キュウリの千切り・マヨネーズ・手羽中の唐揚げ(塩・黒コショウ味)・素揚げのジャガイモ
イタリアンパセリ・ミニトマト・カボチャのそぼろ煮
野菜(ナス・ピーマン・赤ピーマン)の揚げ浸おかか和え・お稲荷・大葉・みょうがの甘酢漬け
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* 酢飯には刻み生姜と去年作った自家製のゴマを混ぜ込みました。


毎朝「暑い暑い!」と言いながら、お弁当を作っていたような気がします。
ニュースで「レタスの値段が高騰!」と報じていたので
昨日、スーパーで見てみたら・・1個398円!
キュウリもトマトも高かったですね。
ウチは家庭菜園の野菜があるからいいけれど
「サラダ大好き!」という家庭は大変でしょうね。。。

さあ、今日は私、仕事がお休みです♪♪♪
ねえ、ねえ、何して遊ぶ?
え? 遊んでないでちゃんと家事しなさい! ですって?
あ・・あう~~ん、じゃ、ちょっとだけします。。。(笑)



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今週もあまり代わり映えのしないお弁当をご覧いただきまして
ありがとうございました。
来週はお弁当の日が少ないので、今からちょっと嬉しいです。(笑)

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2011/09/16(金) 09:06:22|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんばんは。
金曜費以外はオクラが活躍してました。
オクラはねばりがあり、スタミナがつく食材だとおもっております。以前は苦手でしたが、最近いけます。
  1. 2011/09/16(金) 18:27:29 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

あれからもう1週間が経ったのですね。早いな~。
大根おろしの感想が、気になりますね~?
では、今週もポチ!& ポチ!しておきます。^^

レタス、いつもより高いですね。
といっても、こっちはまだ298円ですが。。。
「サラダ大好き!」家族なので、大変です。
「そんな時は、ファミレスのサラダバーよ!」
って、友人が言っていました。
確かに、そうかも。。。
トマトもキュウリも、今後は高価な食べ物になりそうですね。




  1. 2011/09/16(金) 18:49:28 |
  2. URL |
  3. poteto #-
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>金曜費以外はオクラが活躍してました。
金曜日は朝御飯でたくさん食べました。
納豆と混ぜたり、お味噌汁の中に入れて。

>以前は苦手でしたが、最近いけます。
私も埼玉に住んでから好きになりました。
近所の農家の方から、採りたてのオクラをいただき
「オクラってこんなに美味しいんだ!」と、開眼したのです。(笑)

それ以来、家庭菜園で作るようになりました。
  1. 2011/09/17(土) 07:38:53 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

poteto様

おはようございます。

>大根おろしの感想が、気になりますね~?
夫に尋ねたら・・・
「うん、まあまあじゃない」
「そんなに美味しかったワケじゃないけど」
「無くてもかまわない」そうです。
(大根おろしは、二度とお弁当には入らない事が決定しました。 笑)

>「そんな時は、ファミレスのサラダバーよ!」
ああ、なるほどねぇ。。。
でも、ウチは家族全員でファミレスに行ったことがない変な家なんです。(笑)
特に夫があまり好きではないようです。
(ファミレスは近所に2軒あるのですが。。。)

「ポチ&ポチ」、ありがとうございます。
私もpotetoさんの記事を拝見するたびに
「ポチ&ポチ」、させていただいております。
  1. 2011/09/17(土) 07:50:11 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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