花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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最近のお弁当(2011.4月第3週)

日曜日にお花見をして、ちょっと浮かれていたら
強い余震が何度もあり(と、言ってもここは震度3か4程度でしたが)
「気を緩めるのはまだ早い!」と実感した一週間でした。
今週のお弁当です。 出来としてはまあまあ、でしょうか。。。。



4月11日(月)
菜花の混ぜご飯(小松菜の菜の花・塩昆布・ゴマ・かつおぶし 白だしを少し入れました)
沢庵・わさび漬け・豚ひき肉と野菜(ナス・ピーマン・赤ピーマン)炒め
切り昆布の炒め煮(自家製冷凍)・大葉・ネギ入り卵焼き・焼売(市販の冷凍品)
003_convert_20110416131922.jpg



4月12日(火)
白飯・辛味噌大葉巻き・ゴマふりかけ・レタス・ニラ入り卵焼き・菜花のお浸し・大葉
塩鯖・竹輪きゅうり・沢庵・刻み生姜・豆とひじきの煮物(自家製冷凍)
001_convert_20110416132011.jpg013_convert_20110416132059.jpg



4月13日(水)
わかめご飯・焼鮭・刻み生姜・沢庵・ベーコンと野菜(シメジ・えのき茸・ブロッコリー)ソテー
煮物(カボチャ・昆布)・大葉・ゆで海老・わさび漬け
015_convert_20110416132152.jpg



4月14日(木)
白飯・焼き明太子・ゆかりふりかけ・レタス・千切りキャベツ・煮込みハンバーグ(自家製冷凍)
イタリアンパセリ・三つ葉入り卵焼き・ゆでブロッコリー・煮物(厚揚・昆布)・沢庵
003_convert_20110416135028.jpg018_convert_20110416135114.jpg



4月15日(金)
海苔弁(海苔・かつおぶし・ご飯とご飯の間に塩昆布)・刻み生姜
天ぷら(竹輪の磯辺揚げ・カボチャ・ネギと三つ葉と桜海老のかき揚げ)
大葉・(ラップの中は)もやしとキュウリのナムル・切干大根(自家製冷凍)
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週の半ばから忙しくなり買い物へも行けず、木曜日と金曜日は「家にある物」で。
今週も無事にお弁当が作れて良かったです。
計画停電がなくなってからは、本当に楽になりましたが
真夏に実施されたら本当に困ってしまいます。
(お弁当作りに限らず、日常生活が)
電気の安定供給をお願いしたいところですが
原発事故は怖いし、先は見えないし、で
ジレンマに陥った1週間でもありました。  


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今週もお弁当をご覧いただき、ありがとうございました。
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2011/04/16(土) 14:17:27|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

こんばんは。
お腹すいてます。
個人的に今食べたいのは?
と聞かれれば15日金曜日のお弁当。
というよりかどれから先に食べるかといわれたらですね(笑)。
  1. 2011/04/16(土) 19:46:07 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
私も、お腹すいてます。(笑)
あ~!viviさんバージョンの、のり弁当がある~!
私は、木→火→月→水→金の順にいただくかな?
好きな物は「最後に」食べる派です。^^;

今週も、お疲れさまでした。
  1. 2011/04/17(日) 02:39:26 |
  2. URL |
  3. poteto #-
  4. [ 編集 ]

viviさん、おはようございます♪

お忙しそうな1週間でしたね。
おつかれさまでした*^^*
いくらお忙しくてもやっぱりviviさん、
毎日ちゃ~んとお弁当!

今回は私はどれにしようかな!
いつもそれぞれのお弁当の中身を見ながら
ん~これは食べられる、これは美味しそう!
などと一人で楽しませていただいています。
。。。で、今回は「水曜日のお弁当」にします(笑)
焼鮭とわさび漬けが今すごく食べたいです。
あ、お昼は「水曜日のお弁当」を。。。(笑)
viviさん、いつもありがとうございます^^

  1. 2011/04/17(日) 08:53:35 |
  2. URL |
  3. 花。 #sweeiHuY
  4. [ 編集 ]

あかちん様

こんにちは。いつもありがとうございます。

>お腹すいてます。
お腹が空いていると、何でも美味しいですよね~。

>15日金曜日のお弁当
この日はおかずの種類が少なかったので
海苔弁にしたのです。
ご飯の間にもう1段、海苔と塩昆布が入っているので
おかずが足らなくなっても、ご飯だけでも食べられるかなぁ~、と思って。(笑)

無い知恵を絞りながら、毎日お弁当を作っています。
  1. 2011/04/17(日) 16:39:52 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

poteto様

こんにちは。

>私も、お腹すいてます。(笑)
え?でも午前2時半過ぎに飲み食いしたら、ちょっとマズイでしょう?(笑)
こんなに遅くまで、起きていられるなんて凄いですね。

>好きな物は「最後に」食べる派です。^^;
私は・・・私は・・・真っ先に食べてしまう確率が多いです。(笑)

potetoさん、いつもありがとうございます。
  1. 2011/04/17(日) 16:44:18 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

花。様

こんにちは。
 
>お忙しそうな1週間でしたね。
>おつかれさまでした*^^*
労いの温かいお言葉、ありがとうございます。
今週は、正直、疲れました。。。
が、来週は・・・(あ、もう日曜日だから「今週」ですね)、
もっと忙しくなる予定なんです。特に疲れが溜まってくる週後半から。。。
なので、水曜日にお休みを入れたのですが
ちゃんと休めるのか微妙な感じです。

>焼鮭とわさび漬けが今すごく食べたいです。
お! 今回は渋めの選択ですね!

花。さん、いつもありがとうございます。

  1. 2011/04/17(日) 16:52:35 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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vivi

Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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