花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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最近のお弁当(2011.3月第3週)

いつもの平凡な生活が、いかに有難いかを思い知った一週間でした。
これから先も色々と大変でしょうけれど、
身の丈に合った生活をしていきたいと思います。


3月14日(月)
先日もアップさせていただきましたが、この日はおにぎり弁当です。
ウドのきんぴら・カマボコ・小松菜の花のお浸し・新生姜漬け・沢庵・ネギ入り卵焼き
016_convert_20110314080652.jpg

ウドなんですが・・・
お店では気づかなかったのですが、よく見ると実は福島県の相馬産の物でした。

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コレを収穫し、出荷された方、ご無事だといいなぁ~、
でももし、不自由な生活を強いられていたら・・と思うと
料理をしながら、泣けてきちゃいました。
どうか、お元気でいらっしゃいますように!



3月15日(火)
白飯・新生姜漬け・油麩の卵とじ(ネギ+七味唐辛子)・千切りキャベツ
ソーセージとピーマン、赤ピーマンのソテー・大葉
野菜(ウド・カボチャ・ニンジンとニンジンの葉)の天ぷら・沢庵
005_convert_20110318161416.jpg018_convert_20110318161548.jpg




3月16日(水)
白飯・水菜・昆布の佃煮・牛肉とブナシメジの時雨煮(ゴマトッピング)・新生姜漬け
ほうれん草入り卵焼き・カニカマの大葉巻き・沢庵・切干大根(自家製冷凍)・ブロッコリー
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3月17日(木)
玄米・辛子味噌の大葉巻き・塩昆布・ゴマ・ウィンナー・ぜんまいの煮物(にんじん・厚揚・枝豆)
沢庵・ほうれん草と糸こんにゃくの白和え・レタス・スパゲティーのケチャップ炒め
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3月18日(金)
玄米・塩昆布・ゴマ・辛子味噌の大葉巻き・新生姜漬け・レタス・カマボコ
野菜(にんじん・ブロッコリー・ジャガイモ・しめじ)たっぷりの卵焼き
大葉・カボチャのソテー・しめじの豚バラ巻き
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  *****  *****  *****  *****

  

地震で棚がひっくり返っていたベランダが片付けられ(片付けたのは夫)、
すっかり元通りになりました。
プランターのビオラは、何事もなかったように花が咲いています。
065_convert_20110316085516.jpg

八重咲きのマーガレットもますます花を咲かせています。
060_convert_20110316085600.jpg

棚から落ちたサボテンも、植え替えられました。
066_convert_20110316085427.jpg

花を見ていると、心が落ち着くのはどうしてなんだろ?
ベランダの花々を見ながら、いつもそう思います。
早く本格的な春が来て、被災されている方たちにも
春の暖かさを感じられる日が来るとといいなぁ、と、思います。
春よ、早く来い! 


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今週のお弁当もご覧いただき、ありがとうございました。


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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2011/03/19(土) 13:03:25|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

こんな大変な時でも、
いつも通りにお弁当を作られたviviさん、
尊敬します。。。

>どうか、お元気でいらっしゃいますように!
viviさんのお優しい気持ち、
きっと伝わっていると思いますよ。^^
  1. 2011/03/19(土) 22:38:47 |
  2. URL |
  3. poteto #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
相馬ですか。私も鉄道の旅で宿泊した町。もう同じ景色が見れないと思うと切ないです。
  1. 2011/03/19(土) 23:35:46 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは★

お弁当美味しそうです!!
毎回言ってますが・・・

花はいいですよね。もうすぐです
  1. 2011/03/20(日) 01:26:14 |
  2. URL |
  3. 夢叶男 #-
  4. [ 編集 ]

お弁当

びびちゃん こんにちは♪

おにぎり ラップで包む時は…
端はクシャクシャにしてください 密着すると
取るのが 大変で~(=^‥^A アセアセ・・・
 
  1. 2011/03/20(日) 04:05:58 |
  2. URL |
  3. とらちゃん #hRQUxaF2
  4. [ 編集 ]

poteto様

おはようございます。
お返事が遅くなり、申し訳ないです。

>いつも通りにお弁当を作られた
こういう時だからこそ、お弁当は役に立つと思い
せっせと作りました。
コンビニに行ってもお弁当とかおにぎりとか
売っていないことも考えられますので。
それに「計画停電」で、飲食店が閉っている場合も
ありますし。。。
(特に週のはじめの頃は)

でも正直なところ、ちょっと大変でした。
特に朝一番の時間帯に「計画停電」になってしまうと
水も出なくなりますので
朝6時20分前には、朝食もお弁当も作り終わるよう
頑張りました。

今日はひょっとしたら夜の時間帯に停電するかもしれないので
今からお風呂を沸かして、入ってしまおうかと考えています。

  1. 2011/03/21(月) 10:07:17 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。
お返事が遅くなり申し訳ございません。

>相馬ですか。
はい。家に帰って気づきました。
きっと、地震前に収穫し、埼玉まで運ばれたのだと思います。

>切ないです。
そうですね。知っている場所や思い出の場所だと
色々な思いが込み上げてきますね。
復興への道のりは大変でしょうけれど
きっと希望の道は開けると思い
私も出来る範囲で協力したいと思っています。
  1. 2011/03/21(月) 10:13:00 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

夢叶男様

おはようございます。
お返事が遅くなり、すみません。

>お弁当美味しそうです!!
いつもよりおかずの種類は少なめですが
野菜だけはたくさんあるので
いつもと同じように作れました。

>花はいいですよね。
ほんと、いいですよね。
心が落ち着きます。
  1. 2011/03/21(月) 10:19:02 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

とらちゃん様

おはようございます。
お返事が遅くなり、すみませんでした。

>端はクシャクシャにしてください 
え~~っと、ウチのラップはポリエチレン製のもので
添加物がないラップなので
あまり「くっつかない」のです。
なので、映画館内でもラップで包んだおにぎりを楽々食べる事ができます。

いつもご心配いただき、ありがとうございます。
  1. 2011/03/21(月) 10:25:41 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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