花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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ランチ? いえ、昨夜のメニューです。

3月3日、昨夜の『節約夕食』です。
ご飯がほんの少ししか残っていなかったので、パスタにしました。
(山盛りですごい量でしょ! 息子用のです)
005_convert_20100303212614.jpg

本来のレシピは「トマトとマスカロポーネのパスタ」でしたが
この前の「スネシチュー」に使った生クリームがまだあったので
「トマト(←缶詰)と生クリームの適当なパスタ」になりました。
その他の材料は、ニンニク・玉ねぎ・ベーコン・オリーブオイル。
味付けはクレージーソルトと黒コショウ、隠し味に三温糖と醤油を少々。
トッピングの緑色は、ベランダのプランターに植えてあるイタリアンパセリです。
それと、豚汁が残っていたので温めなおして食べました。
(↑ なんか、すごい組み合わせ!!!)
サラダも作りたかったのですが、作れませんでした。

昨日は久しぶりに晴れたので、朝は3回洗濯、仕事から帰ってまた洗濯。
疲れてしまい、サラダどころじゃなかったです。

今日、こちらは早くも夕方からまた雨の予報です。
仕事から帰ってくるまで降らないで欲しいなぁ。。。





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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2010/03/04(木) 08:01:02|
  2. 日々の事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<煮豚(ばらロール編) | ホーム | 3月3日。>>

コメント

美味しそ~う♪

イタリアンパセリって すごく丈夫でびっくりv-276
おかげで この冬は青みに困らずに済んじゃったv-344

今日はお魚と思ったけど パスタがたべたくなっちゃったなあ・・・
  1. 2010/03/04(木) 17:19:58 |
  2. URL |
  3. くう♪ #-
  4. [ 編集 ]

パスタ大好き

うちの兄ちゃんもこんくらい大盛りで食べるよ^^
私もパスタ大好きなんだよねぇ。。。
アルデンテは嫌いだけど。
きのことかーシーフードとかーバジルやトマトなんかの
あっさり系が好き~e-267
あー久し振りにパスタが食べたい。
でも今日はお約束の頭痛で買い物行ってない。

しょうがないからチャーハンでも作ろう。。。

  1. 2010/03/04(木) 17:58:56 |
  2. URL |
  3. 母ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

くうちゃん

>イタリアンパセリって すごく丈夫でびっくり

そうなんですよ。
野菜栽培用のちょっと大きいプランターに植えてあるのですが便利ですよね!
料理のちょっとしたアクセントとか
夫のお弁当の「微妙なすき間に」とか(笑)、
本当に助かっています。
他には普通のパセリとスープセロリ、ミント(←夏に作るカクテル用)があります。
八重桜が咲くと、バジルも植えます。
大葉とディルは、畑で作っています。
こぼれ種で毎年たくさん生えてくれるので、初夏~秋は大助かり。

明日は雨上がりで、気温が上がる予報ですね。
くうちゃんも「花粉対策」をしつつ、『末娘さんとのお散歩』、頑張ってね!
私は明日からしばらく仕事はお休み~♪、なので
しっかり遊んできます♪♪♪
(遊んでばっかりじゃないかーー、って声は無視、無視! 笑)



  1. 2010/03/04(木) 20:32:36 |
  2. URL |
  3. vivi #x.nl.2Ho
  4. [ 編集 ]

すずりん

>うちの兄ちゃんもこんくらい大盛りで食べるよ^^
おっ。 それはスゴイですね。
ちなみに昨夜は、500グラムの乾麺を3人で完食しました。
美味しかったのですが、やっぱり生クリーム入りですので
胃にズッシリきました。

>アルデンテは嫌いだけど。
あ・・・・・・じゃ、スズリンがウチに来た時は
パスタは無しですね。。。 (残念だわぁーーー!)
私、『アサリと生バジルで作るジェノベーゼソース』で
おもてなししようと秘かに思っていたんですよ。

「あっさり系」がお好き(でも猫舌)、というのは知っているので
その時がきたら頑張りますっっっ!

  1. 2010/03/04(木) 20:45:35 |
  2. URL |
  3. vivi #x.nl.2Ho
  4. [ 編集 ]

あたしは アルデンテ大好物ですっ♪
こってりも あっさりも アツアツも~
(v^-^v)
  1. 2010/03/04(木) 22:43:24 |
  2. URL |
  3. くう♪ #-
  4. [ 編集 ]

くうちゃん♪

>アルデンテ

はい。私もアルデンテが好きです。
伸びてしまった麺類を食べると、損した気分になります。
生スパゲティの「もっちり」は好きですが、
くたくたした麺は食べてて悲しくなっちゃうんです。

>こってりも あっさりも アツアツも~
同感同感!!! 
ついでに夏の冷製スパも!!!
  1. 2010/03/05(金) 06:08:26 |
  2. URL |
  3. vivi #x.nl.2Ho
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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