花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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3月3日。

♪灯りをつけましょ、ぼんぼりにぃ~♪
(今、ぼんぼりを変換したら「雪洞」って出ました。へぇ~、知らなかった!)
はい、今日は3月3日の雛祭りですね。
でも、ウチは桃の花も飾っていないし、お雛様もありません。
ごくごく普通の朝を迎え、通常の一日になりそうです。

当初の予定では今夜はソレらしく、散らし寿司の予定でした。
が・・・・・、
「明日の夜は、ご飯、いらないから」と、昨日の朝に夫の重大発言。(笑)
「あ~~ら、残念ね。明日はお雛様だから、散らし寿司なのに」
「えっ?!   ・・・・少し、残しておいて。食べたいから」 ←夫
「それはダメ! だって『お取り置き、お願いします』なんて言っておきながら、ベロベロに酔っ払って帰ってきて、その『お取り置き』にラップも掛けずに冷蔵庫に入れちゃって、そのまま何日も放置したから、ガビガビになっちゃって結局捨てちゃった、っていうの、もう何十回もやってるでしょ!」

「・・・・・」 ←無言の夫 でも、顔がこう言ってました。(笑)
(↑ 何だよぉ~、オレは食べたかったんだぞ、ホントは。なのに何でそんな事、言うんだよ。)

ちっ。仕方ないなぁ。。。
ちょっとかわいそうだったので、昨晩は『一日繰り上げ散らし寿司』にしました。
(↑ 夫よ、妻の愛を少しは感じてくれた? 笑)
予定では「ハマグリの潮汁」でしたが、
昨日はとても寒くて思わず「豚汁」にしちゃいました。
033_convert_20100302222004.jpg

周到な準備、とは言えませんが・・それなりに手間をかけました。
(左)酢飯に混ぜる具です。
   干ししいたけ、ニンジン、ぶなしめじ。
(右)キュウリの薄切りも塩をちょいと入れ、軽くしぼりました。
018_convert_20100302222208.jpg025_convert_20100302222412.jpg

(左)薄焼き卵も万全です。
(右)トッピングのキヌサヤも色よくゆでてあります。
031_convert_20100302222256.jpg023_convert_20100302232445.jpg

冷凍庫にスモークサーモンがあったので、解凍して飾りました。
045_convert_20100302222632.jpg

ちなみに息子たちのは、ご飯も具の量も1.5倍アップ!
058_convert_20100302222758.jpg

昨夜は頑張ったので、今夜は簡単な物で済まします。
さ、今日も一日、頑張りましょう~!!!




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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2010/03/03(水) 06:13:25|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<ランチ? いえ、昨夜のメニューです。 | ホーム | 名画座万歳!!!(長文です。おヒマな時に読んで下さい)>>

コメント

いつ見てもおいしそう。

viviちゃんの日記はおいしそうな写真ばっかり。
ちらし寿司もちゃんとタネから作るのね。
私は○○カンのちらし寿司の素を使いますぅ。

自分でやるのは錦糸卵(糸ではなくロープみたいですが)と
あとはきぬさやを茹でて、安い冷凍マグロで漬けを
作って上に乗せます。たまにそれが生ハムになったり
します。青じそは父ちゃん以外に。
桜でんぶは父ちゃんも子供たちも大好きです。

タネは炊いたご飯に混ぜるだけなので、とっても
お手軽で私向き。
今夜はどうやって手を抜こうかしら~。。。
  1. 2010/03/03(水) 16:44:25 |
  2. URL |
  3. 母ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

すずりん

>ちらし寿司もちゃんとタネから作るのね。
はい。20歳を過ぎても食べ盛りの息子が2人もいるので
市販品を使うと、どうしても割高になってしまうのです。
なので安い材料を使って、自分で作るしかないのです。
昨日は仕事帰りにスーパーでキヌサヤと大葉と海老だけ買って
後は家にあるもので作りました。


>桜でんぶは父ちゃんも子供たちも大好きです。
桜でんぶを乗せると、春~♪って感じがしますね。
でもあまり好きな素材ではないので(特に私が)、使ったことはありません。

今夜は、簡単にパスタでした。
まるでランチみたいでしょ!
しかも、昨夜の残り物の豚汁付き。(笑)
なるべく家にある物で済ませました。





  1. 2010/03/03(水) 21:17:42 |
  2. URL |
  3. vivi #x.nl.2Ho
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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