花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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厳寒期の家庭菜園

昨日(1/23)の午前中、食料調達のため(笑)家庭菜園に行きました。
「厳寒期なんだなぁ~」と思いながら、せっせと収穫してきました。
収穫したのは、白菜、水菜、最後のカリフラワー、ネギ、ブロッコリー、菜花です。


白菜、寒さで外葉がしおれています。
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キャベツは寒さで外葉が赤くなっています。
003_convert_20110124084744.jpg



菜花、かなり悲惨な状態です。
004_convert_20110124084900.jpg



でも、ちゃんと蕾をつけてくれるので
週に1度は収穫して、「春の味」を楽しんでいます。
005_convert_20110124084947.jpg



(左)ニンニクです。ビニールマルチをしているので、いつもの冬より元気かも。
(右)ラッキョウです。それにしても畑の土がカラカラです。
007_convert_20110124085048.jpg008_convert_20110124085147.jpg



葉っぱがこんなにいっぱい出ているのに、
ちっとも水仙の花芽が出てきません。
何ででしょ? 
(後ろの立ち枯れているのは、アスパラです)
006_convert_20110124085251.jpg



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今日も寒い一日でした。
日差しがほとんどなかったので、より一層、寒く感じました。

本日もご覧いただき、ありがとうございました。
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2011/01/24(月) 17:45:54|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

viviさん、こんばんは*^^*

viviさんちって本当に素敵ですね☆
>食料調達のため(笑)家庭菜園に行きました。
この1行を読んで「すご~い!」って思いましたもん!
「食」に優しい素敵な暮らし。
安全で豊かな食生活、ですね~。

白菜、水菜、カリフラワー、ネギ、ブロッコリー、
菜花、にんにく、ラッキョウ、アスパラ・・・
まだまだたくさん、ニンジンもありましたよね。。。
たくさんの野菜が自分の畑で収穫できるなんて
本当に凄いなって思います。
週に一度の「春の味」がとっても羨ましいです。

今日も、心に優しい写真とお話、ありがとうございました。
  1. 2011/01/24(月) 19:14:43 |
  2. URL |
  3. 花。 #sweeiHuY
  4. [ 編集 ]

花。様

>食糧調達
給料日前なので、なるべく畑にあるもので
済ませたかったのです。(笑)
そういう事情があるので
>「すご~い!」
というわけではありません。
仕方なく、なのです。

>白菜、水菜、カリフラワー、ネギ、ブロッコリー、
>菜花、にんにく、ラッキョウ、アスパラ・・・
>まだまだたくさん、ニンジンもありましたよね。。。
はい、ニンジンも大根もあります。
葉物は小松菜、春菊、ホウレンソウもあります。
買うお野菜は、きのこ類ともやしが多いです。

きゅうりやトマトなどの夏野菜は、今の時期は
たまにしか買いません。
(夏になったら、どうせまた死ぬほど食べるので。笑)

>週に一度の「春の味」がとっても羨ましいです。
採りたての菜花は茎が甘くて美味しいんですよ。
ほとんど苦味はありません。

>心に優しい写真とお話
花。さんの表現力は凄いですね~。
きっと、語彙が豊富で表現力が素晴らしいのでしょうねぇ。。。
私も見習わないと! あ、でも私、粗雑な性格なので無理かも。。。(笑)

お忙しいのに、わざわざコメントをいただきまして
ありがとうございました。
毎日寒いですね。 お体をご自愛下さい。
  1. 2011/01/24(月) 21:43:13 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
今、食の安全とか言われてます。そんな中、自分で作ったものが何よりも安全じゃないですか。こんな贅沢ありませんよ。羨ましいですよ。
  1. 2011/01/24(月) 22:48:06 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。
>自分で作ったものが何よりも安全じゃないですか。
はい、確かにそうですね。
多少(多少じゃない時が多いですが)虫がついていようが
形が悪かろうが、生産者(笑)を知っているので
安心して食べられます。

素人の『趣味の農業』ですから、大収穫の年もあれば、サッパリ・・・の年もあります。
でも長年続いているのは、新鮮な野菜を安心して食べられるからでしょうね。
  1. 2011/01/25(火) 08:13:41 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

私は viviちゃんの丁寧でセンス溢れるひょうきんさ♪が大好きv-344
読み逃げとポチ逃げが多いですけど
いつもよだれをたらしつつ癒されてますぅ
Oo。。( ̄¬ ̄*)♪♪♪

採りたてのお野菜の甘みを味わえるのは
作り手ならではの贅沢だよねv-20
菜花も苦味が無いなんて さすがですv-22
  1. 2011/01/25(火) 09:05:56 |
  2. URL |
  3. くう♪ #-
  4. [ 編集 ]

あ、そーそーv-21
水仙は 球根が増えると栄養をとりあうので
植え替えて(球根を離して)あげないと
花付きが悪くなりますよ~v-22

この辺りの畑の白菜は 寒い時期は紐で結んであって 面白いです♪( *´艸`*)♪
甘くなるらしいですね。
viviちゃんちのも縛るの?
  1. 2011/01/25(火) 09:20:37 |
  2. URL |
  3. くう♪ #-
  4. [ 編集 ]

くう♪ちゃん様

おはようございます。
くう♪ちゃんちに行って、コメントを書かせていただこうと思ったら
先を越されてしまいました。(笑)

>丁寧でセンス溢れるひょうきんさ♪
わははは! 頭の中がいつも春♪で、
しかも「イヤシイ系」なので、
いつもおバカな事ばかり書いていますよ。(笑)

>読み逃げとポチ逃げ
読み逃げポチ逃げ、大歓迎です♪
お忙しいのに、わざわざ来てくれてありがとうございます。

>菜花も苦味が無いなんて 
ホウレンソウや小松菜も毎年作るので
一度、菜花を作らない年があったのです。
でも、春になるとやっぱり食べたくなって、スーパーで買ったら・・・
にが~~~~~い! なんだ、これ?!」

それ以来、菜花も毎年作るようになりました。
  1. 2011/01/25(火) 09:27:28 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

くう♪ちゃん様 その2

>水仙は 球根が増えると栄養をとりあうので
>植え替えて(球根を離して)あげないと
>花付きが悪くなりますよ~
あーー、やっぱり!
そうじゃないかと思ったのですが、
この水仙、以前畑を借りていた人がそのまま置いて(植えて)あったものなのです。

夫もあまりにも花が咲かないので
「肥料が足りないのかな?」と言って、この前
ハイポネックスをかけていました。
わざわざ教えてくれて、ありがとう~♪

>寒い時期は紐で結んであって 
はい、はい、結んでいますね~。
ウチはズボラなので(笑)、白菜がちゃんと巻いている時は結びません。
白菜の生育が遅くて、葉っぱが巻く前に本格的な寒さが来そうな時のみ結びます。

これから春先の芽吹きの季節までは
野鳥の被害が多くなります。
(自然界に食べ物が少なくなるので)
縛ってあっても、容赦なく食べてしまうので
かなり困ります。

「そろそろ『鳥避け』しないとね~」と、今朝、朝御飯を食べながら
夫と話し合ったところです。
  1. 2011/01/25(火) 09:44:13 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

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家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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