花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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春の味

昨日、夫が行きつけ(笑)の直売所でフキノトウを買ってきました。
003_convert_20110123084323.jpg


金曜日に、職場の人達と「業務用の冷凍かき揚げ」を買って
みんなで分け合ったので、昨夜は天ぷらを作りました。
010_convert_20110123084415.jpg
↑ これで凍った状態です。 まるでもう揚げたように見えますよね。


はい、揚げましたぁ~。 左下にあるのは、冷蔵庫の隅で発見した(笑)
ちょっと萎びたシイタケです。
016_convert_20110123084459.jpg


あとは、いつものようにニンジンとニンジンの葉っぱを揚げました。
028_convert_20110123084547.jpg


天ぷらは大晦日以来。(お弁当のおかずではちょこちょこ揚げてますが)
揚げたてはやはり美味しかったです。
いつもはニンジンの葉っぱが一番人気ですが、昨夜の主役はフキノトウでした。
まだまだ寒い日が続きますが、春の味を一足先に食べられて幸せでした~♪



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業務用の冷凍かき揚げを一口食べた夫が
「あ! これは・・・」
「これは?」 ←私
「これは・・・駅の立ち食いそばのかき揚げと同じだぁ。。。」
「へぇ~~、そうなの」  ←私&息子2

ちなみにこのかき揚げ、一枚50円でした。
大きかったので買った時は、安い!と思ったのですが、
味はイマイチでした。。。

本日もご覧いただき、ありがとうございました。
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2011/01/23(日) 09:15:18|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<鷲宮神社 | ホーム | 以前に撮った花の写真(変わったラナンキュラス)>>

コメント

もう蕗の薹ですか♪ 
↑はベーコンと人参の葉っぱですね^^
お写真で見てもやっぱり手作りの天ぷらの方が美味しそうですね^^;
なんだか天ぷらが食べたくなりました! うちも今夜揚げようかな~♪

  1. 2011/01/23(日) 09:54:20 |
  2. URL |
  3. nadesiko #-
  4. [ 編集 ]

nadesiko様

>もう蕗の薹ですか♪
そうなんです。
実は、前日の金曜日に「もう寒さに飽きた」私が(笑)
「フキ味噌」の瓶詰を買って、土曜日の朝食に出したのです。
そしたら、その日のうちにフキノトウを夫が買ってきたので
笑っちゃいました。
まるまると太った大きいフキノトウで、とても美味しかったです。

>ベーコンと人参の葉っぱですね^^
はい、そうです。 ベーコンは自家製なので
色がキレイではありませんが、ちゃんと肉の味がして
美味しいですよ~。

>なんだか天ぷらが食べたくなりました!
実は・・実はですね。
nadesikoさんのあの「プチヴェールとネギのてんこ盛り」のお写真を拝見したら
『私のどこかにあるネギのスイッチ』が、プチッと、入っちゃったんです。(笑)
で、今、
ネギが食べたくて食べたくて・・・という状態なんです。
困ったぁ~~~! そろそろウチの畑のネギは終わりなのに。。。
でも、とーーーってもネギが食べたい!です。(笑)
  1. 2011/01/23(日) 11:29:09 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
駅の立ち食いそば、なつかしですね。
よく食べましたよ。
お腹すいているときは何でも美味しいのです。
それと同じ味、たぶん仰るとおり同じものなのでしょうね(笑)。業務用の天ぷらですから。新鮮な本物の天ぷらを食べて、その旨さを知って、早く家に帰ってくるようになったのですよ。
  1. 2011/01/23(日) 18:14:08 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

あかちん様

こんばんは。
>お腹すいているときは何でも美味しいのです。
そうですよね、特に寒いこの時期に温かいお蕎麦は美味しいでしょうね。

>早く家に帰ってくるようになったのですよ。
それがねぇ・・ちょっと聞いて下さいよ、あかちんさん。(笑)
ウチの夫、普段は「帰るコール」(←もう死語ですか?)を
してくれた事がありません。
マラソンの大会に行って、完走した後は
「無事に走れましたぁ~。今から帰ります~」と、電話をくれるのですが。

今日も走りに行ったのですが、まだ帰ってきません。
ちょっとプリプリ怒りながら、さっき、記事を書き上げました。

あ! 長々と愚痴をこぼしてすみませんでした。
そろそろお腹が空いてきたので、
ちょっと「怒りモード」になってしまいました。(笑)
お許し下さい。
  1. 2011/01/23(日) 18:41:02 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

ふきのとう、、、
もう、春なんですね~。^^

ニンジンの葉っぱの天ぷら、大好きです!^^
でもなかなか、葉っぱの付いたニンジンを探すのが困難なので、
めったに食べられないんですよ。
なので、見つけた時は、即!買いです。
「行きつけの直売所」←ステキすぎるわ!(笑)
  1. 2011/01/24(月) 08:30:37 |
  2. URL |
  3. poteto #-
  4. [ 編集 ]

poteto様

おはようございます。
今日は30分遅い出勤なので、まだ家にいます。

>もう、春なんですね~。^^
はい。フキノトウを見ると、春♪って感じがしますよね。

>ニンジンの葉っぱの天ぷら、大好きです!^^
私も大好きです! 
ニンジンは発芽率が悪く、扱いにくい野菜ですが
葉っぱを食べるために、毎年、種を撒きます。 ←もちろん、夫が。(笑)

>行きつけの直売所
ポイントカードは持ってるわ、
イベントがあるとハガキが来るわ、
と、すっかり顔なじみのようです。

さ、そろそろお仕事、行ってきま~す!
(あ・・でも外はすごく寒そう。。。)
  1. 2011/01/24(月) 09:00:47 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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