花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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正月準備

今日は午前中買い出しで、午後はおせちの準備をしました。
(大掃除は・・・・・・・・小掃除くらいはしました。笑)

買い出しです。 夫の行きつけの直売所へ行きました。
(左)南天とかロウバイとか、新聞紙に包まれて安価で売られています。直売所ならではです。
(右)こんな太い大根が1本120円。年末なのに安いっ!
045_convert_20101230175355.jpg047_convert_20101230175439.jpg


次に言ったのは隣の市の酒屋さん。 どーーみても田舎の普通の酒屋さんですよね。
ポスト、かなり年代物です。
こちらはこんなお店です。 →神亀酒造 051_convert_20101230175521.jpg


中はこんな感じです。
052_convert_20101230175600.jpg053_convert_20101230175632.jpg



午後は、おせちの準備です。
塩が抜けたのでだし汁に数の子を浸します。
003_convert_20101230180152.jpg


(左)クチナシの実です。色付けに使います。
(右)サツマイモが黄色くなりました。煮ると時間がかかるので、途中で、電子レンジへ。
007_convert_20101230180301.jpg015_convert_20101230180404.jpg


きんとんが出来ましたぁ~! え?クリが少ないって?
ウチの若い男子達は、あまりクリを好まないのでちょっとだけ入れました。
017_convert_20101230180458.jpg


松前漬けの途中の様子です。
026_convert_20101230180642.jpg


鶏の八幡巻きを作っているところです。
037_convert_20101230180731.jpg

あとはお煮しめを作りました。
黒豆は引き続き煮ています。
明日は松風焼きと伊達巻などを作る予定です。


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今年もあと明日のみになりました。
(あーーー仕方ない、大掃除は諦めよう。。。)

本日もご覧いただき、ありがとうございました。


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  1. 2010/12/30(木) 21:14:12|
  2. 日々の事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

viviさん、こんばんは♪

「日本の正しいお正月を迎える正しい準備」
viviさんのキッチンは今日も明日もそんな様子なのでしょうね~。
おせち料理はもちろん全部手作りなんですよね!
私もそういう女性にならねば。。。
でも大掃除は諦めてもいいんですね~(笑)
直売所や酒屋さんも年末とお正月の賑わいでしたでしょうね。
黒豆は煮えてきましたか?
私、大好きなんです☆
  1. 2010/12/30(木) 21:33:36 |
  2. URL |
  3. 花。 #sweeiHuY
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
作るおせち。
尊敬します。
今は少なくなりましたよ。
お友達に伝えて、作り手を
増やしていただきたいです。
  1. 2010/12/30(木) 22:23:21 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

viviさん、スゴーイ!
松前漬けとか、八幡巻きとか、
私買いますよ~(←何威張ってんだか^^)

>こんな太い大根が1本120円。年末なのに安いっ!
確かに、こちらも大根安かったです。
他に、里芋とかレンコンとか、今年は比較的安かったようです。
「助かるわ~^^」でした。

お掃除が、小掃除でも、
おせちの準備は、着々と進んでいるようですね~。
私は、がめ煮(←お煮しめ)は作りましたが、数の子はまだ塩抜き中です。
黒豆は母が作って持ってきてくれました。テヘっ^^
あとはまだ、お野菜を洗ったり、切ったりしているだけです。
viviさんのブログ見て、かなり焦ってきました。・・・時間足りるかな?
明日、値下げを狙って、夕方また買い出しに行きます。^^
それではまた、明日も頑張りましょ~う!
  1. 2010/12/30(木) 22:56:41 |
  2. URL |
  3. poteto #-
  4. [ 編集 ]

花。様

>「日本の正しいお正月を迎える正しい準備」
残念ながらあまり正しくないです。(笑)
気ばかり焦って、いつも適当なおせちになってしまいます。

>でも大掃除は諦めてもいいんですね~(笑)
はい。もうスッパリ諦めました。

>黒豆は煮えてきましたか?
>私、大好きなんです☆
はい。ほぼ完成です。
(今もことこと煮ています)
いつもより少し多く作ったので、
お弁当用にちょこっと冷凍しようかと思っています。

花。さん、どうぞ良いお年をお迎えください。
いつもステキなコメントをありがとうございました。
  1. 2010/12/31(金) 06:58:11 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

あかちん様

>作るおせち。
>尊敬します。
買うとお高いし、私には味が濃過ぎるんです。
年に1度の事ですから、なるべく作っています。

>お友達に伝えて、
それがなかなか作ってくれないんですよ。
「完成したら頂戴ね!」が多いです。(笑)

昨日、電話したら母も
「おせち、今年は全然作ってないから、持ってきてね!」
と、言われてしまいました。(笑)
もう70を過ぎて、老夫婦2人暮らしですと
作るのが億劫なんでしょうね。

あかちんさん、どうぞ良いお年をお迎えください。
年末のお忙しいこの時期、コメントをありがとうございました。


  1. 2010/12/31(金) 07:06:15 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

poteto様

>松前漬けとか、八幡巻きとか、
松前漬けは、去年は作らなかったのですが
今年はニンジンが家庭菜園で豊作なので、作りました。
八幡巻きは、ウチの男子達が大好きなので
毎年作っています。
「牛肉の八幡巻き」の方が時間がかからなくて良いのですが
なぜか「鶏肉巻き」が家族には好評です。

>里芋とかレンコンとか、今年は比較的安かったようです。
私も直売所で里芋とレンコンとごぼうを買いました。
確かに安かったですね。

>黒豆は母が作って持ってきてくれました。
いいなぁ~! 私の母は、「持ってきてぇ~!」でしたよ。
明日の元旦におせちを持って実家に行ってきます。

>明日、値下げを狙って、夕方また買い出しに行きます。^^
あーー、 ↑ソレ、すっごく分かります。(笑)
私も昨年の大晦日の夜、8時頃スーパーに行きました。
でも売り切れが多くて、ほとんど何も無くて
牛乳1本だけ買ったのを思い出しました。(笑)

>それではまた、明日も頑張りましょ~う!
は~い。
今、黒豆を煮ています。
テーブルにしなびてきたリンゴが2個あるので、
今から皮をむいて、煮るところです。

potetoさん、良いお年をお迎え下さい。
で、明日は心置きなく美味しいお酒とおせちを
楽しんで下さいね。
来年もどうぞ、よろしくお願いします。

  1. 2010/12/31(金) 07:22:55 |
  2. URL |
  3. vivi #-
  4. [ 編集 ]

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vivi

Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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