花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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GBSポテト

コレ↓は、ジャガイモです。石ころではありません。
018_convert_20100716081700.jpg

大量のジャガイモがウチにあるのですが、これはまだ一部。
家庭菜園の畑には、掘り起こしていないジャガイモが
土の中でじっとしています。(笑)


さて、何を作りましょう。 普通にジャーマン・ポテト?
045_convert_20100716081932.jpg


ジャガイモをどうやって食べようかと思案していた時
たまたま目にしたブログに
「こうちゃんのGBSポテトはビールと最高に合う!」と、書かれていたため

(GBSポテト? 何ソレ?)
(でもビールと最高に合うなら、作ってみないと!)

で、早速、検索。 ↓
こうちゃんの簡単料理レシピ


早速、実行!(笑) 分量はレシピの倍で作りました。
(ジャガイモは、すでに茹でている状態です)
030_convert_20100716081745.jpg


オリジナルのレシピでは、小芋で作っていましたが
小芋は違うメニューで使う予定があるので、普通サイズのイモで作りました。
なので、崩れちゃって『変なの』になってしまいました。(笑)
038_convert_20100716081839.jpg


バターとニンニク味なので、美味しいのに決まっていますが
バジルを加えることで、「ちょっと夏ぽい」感じがします。(生バジルの葉だったのでよけいに)
レシピ通りに醤油を入れましたが、ベーコンの味によっては入れなくてもよいかも。
(ちなみに私は、砂糖を入れずバターを増量しました。パセリも忘れてしまいました。)

見た目はかなりヒドイのですが、確かに美味しかったです。
また作りたいと思います。


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ご訪問、ありがとうございました。
(次はもっと見栄え良く作るぞっ!)


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  1. 2010/07/16(金) 08:36:29|
  2. 美味しいもの
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  4. | コメント:0
<<まるで夏本番、の今日。 | ホーム | ラー油ブームは続いている。。。>>

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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