花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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最近のお弁当(2010.5.24~5.28)

先週のお弁当です。ちょっと手抜きが目立ちます。(笑)
おかずが・・炒め物ばっかり、とか、揚げ物ばっかりのお弁当です。
これから先の暑い季節になると、火入れはしっかりしないといけないので
仕方ないのですけどねぇ。。。


5月24日(月)
白飯・梅干・辛味噌大葉巻き・バラ焼豚・キヌサヤ・白ごま・海苔
レタス・ミニトマト・レンコンのきんぴら・沢庵・カマボコ
(おかずの少なさを市松模様にした焼豚とキヌサヤがごまかしカバーしております)
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5月25日(火)
白飯・梅干・のりたま・千切りキャベツ・レタス・豚肉の生姜焼き・白ごま・パセリ・ゆでアスパラ
赤と黄色パプリカと茗荷の甘酢漬・鶏肉と野菜(ニンジン・ブナシメジ・ゴボウ・キヌサヤ)の煮物
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5月26日(水)
混ぜご飯(ニンジン・シイタケ・ゴボウ・鶏挽肉・えのき茸・油揚げ)
茗荷とキヌサヤと黒ごまのトッピング
レタス・カニカマの卵巻き・大葉・ソテーしたカマボコ・ミニトマト・ズッキーニ炒め
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5月27日(木)
白飯・鶏そぼろ(そぼろの下に梅干が隠れています)・白ごま・小ネギ・昆布の佃煮
レタス・野菜(ナス・ピーマン・ズッキーニ)の素揚げ・エビフライ(冷凍品)
ミニトマト・大葉・ウインナー
(おかずの少なさを鶏そぼろと隠れ梅干がカバーしてます)
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5月28日(金)
お稲荷(油揚げは既製品)・ナスとピーマンの味噌炒め・大葉・ミニトマト・レンコンのきんぴら
パセリとズッキーニ入り厚焼き卵・ゆでアスパラ
(お稲荷なので、とりあえず家にある野菜と常備菜を詰め込んだ次第です)
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それなりに見栄えはするけど、『実は手抜き弁当』をご覧いただき、恐縮です。
ご訪問、ありがとうございました。
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  1. 2010/05/31(月) 16:41:11|
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家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
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