花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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手作り梅干し

7月下旬、父の一周忌で数日間、実家へ行っていました。

亡くなる数年前から、
「オレが死んでも、あまり大げさなことはしないで欲しい」
「できるだけ質素に、生きている人の日常生活に迷惑にならないようにして欲しい」
と、母にも私にも、親類縁者にも、ご近所の方達にも何度も何度も言っていたので
それを尊重させていただきました。

なので特別なことは、一切、しませんでした。

それでも「vivi父(←仮名)に、コレ、お供えしてやってよ」とか
「スイカ、好きだっただろ? 近くまで来たから持ってきたよ。 ついでに線香でも・・・」
などと有難いお言葉とともに、色々なお品が仏壇の前に並びました。

ご近所さんには、今年出来た梅干しをいただきました。
「vivi父さんはもう食べられないからサ、vivi母さんとviviさんに」だそうです。
169_convert_20140802062618.jpg

ありがたく頂戴しましたが、母は
「去年もらった梅干しがまだあるから、全部、持って行ってちょうだいね」
「一人暮らしだと、そんなに減らないのよ」
「あ、そう。 じゃぁ、全部、もらっちゃうね。 ありがとう」 ←私


自宅に帰り、ドアを開けたら「梅干しの香り」が家中に感じます。
ベランダを見れば、「今年のウチの梅干し」が。。。
私の留守中に、夫が「土用干し」してくれたようです。
168_convert_20140802062511.jpg


今は「一昨年(2012年)の梅干し」をお弁当に入れているのですが
今年の梅干しがお弁当に入るのは、多分、3年後くらいでしょうか。。。



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さあ、今日の埼玉も猛烈な暑さになる予報です。
残念ながら私は土曜出勤なのですが、熱中症には十分、気をつけたいと思います。

本日もご覧いただき、ありがとうございました。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2014/08/02(土) 06:50:25|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2
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コメント

わたしも

 66になれば、いつ旅立ってもおかしくは無いので、妻には日ごろ、何もせず、遺骨は岩井の沖に散骨しておくれといっておりますんです。
 梅ぼしゃ、10年20年と持ち越してみましょう。産地等で1粒売りをしているやつに負けんほど、30年VIVIとか50年モノとか・・・
  1. 2014/08/02(土) 07:49:47 |
  2. URL |
  3. さぶちゃん大魔王 #-
  4. [ 編集 ]

さぶちゃん大魔王様

おはようございます。 毎日、暑いですね。

>何もせず
そうなんですよ。
母からも「私も何もしなくていい」「静かに送ってくれ」と今から頼まれています。
私自身もそう思っているので、夫と息子達には言ってあります。

>10年20年と持ち越してみましょう。
10年20年は無理ですが、5年以上古い梅干しは
本当に美味しいですね!
塩の角がとれて、とても良いお味になったのを思い出しました。

台所の収納の関係で、今はせいぜい2~3年分くらいしか
ストックしてありません。
夏は毎日のお弁当に入れるので、消費が激しいです。
  1. 2014/08/03(日) 06:08:11 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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プロフィール

vivi

Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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