花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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ベランダ菜園

昨日、『ガーデンシクラメンの花が咲き続けてちょっと困ってる』とぼやいてしまいましたが
ハーブを植えているプランターでは、 イタリアンパセリの花が今にも咲きそうです。
015_convert_20100511084105.jpg


花が咲くと実がついて枯れちゃうのかな?
2年草だから仕方ないか。。。
料理やお弁当の飾りにとても重宝しているので、枯れちゃうとかなり困ります。
実生で増えるらしいのですが、セリ科って発芽に時間がかかるんですよね。。。


でも、普通のパセリ(←イタリアンパセリの代役?)が元気なので少しは気が楽です。
018_convert_20100511084219.jpg


ついでと言ってはナンですが、ミントは今年もとっても元気です。
(夏になったらモヒートに入れて楽しみます♪)
020_convert_20100511084305.jpg


職場の方にモロヘイヤの苗をいただきました。
以前、「モロヘイヤの種を撒いた」と言ってたので
「芽が出たら2本、ちょうだい」って、お願いしていたのです。
で、「芽が出たから・・」と言われ、いただきました。
休みの日に夫が畑に植え直してくれるそうです。
012_convert_20100511084354.jpg



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いただいたモロヘイヤ、ざっと見ても6~7本はあります。
全部植えると、とんでもない事に。(モロヘイヤはものすごく大きく育つので)
去年は3本植えたのですが、とてもじゃないけど食べきれませんでした。
(夫のことだから、そのまま全部植えてしまいそう。その前に手を打たなければ・・・)

今日は仕事が終わったら、地元のシネコンで映画を見てきます♪
あーーー、何だか久しぶりに行く感じ。
気合入れて、行くぞっ!

ご訪問、ありがとうございました。
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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2010/05/12(水) 05:41:37|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ハーブ

パセリもハーブ?←無知でちゅんまてん。

私ハーブって好きだよ~。
自分じゃ育てたりしないけど、ハーブティーとかは好き。
あ、ハーブがあっても自分では淹れないけど。。。

モロヘイヤもおいしいよね。
ちょっとねばりがあるんだよね?
あれ、違ったっけな。。。
確か実家の母が植えてたような気がするが。
  1. 2010/05/12(水) 15:54:06 |
  2. URL |
  3. 母ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

すずりん

>パセリもハーブ?
この中には、パセリも入ってました。 ↓

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%BC%E3%83%96%E3%81%AE%E4%B8%80%E8%A6%A7

>あれ、違ったっけな。。。
いえ、合ってます。
モロヘイヤのねばりは、食物繊維らしいです。

>確か実家の母が植えてたような気がするが。
モロヘイヤは夏が暑ければ、とてもよく成長しますよ。
涼風が吹き、朝晩が過ごしやすくなる頃、
黄色い小さな花が咲き、実をつけます。

モロヘイヤはもうすっかり夏の食材として、ウチでは定番野菜になりました。
  1. 2010/05/12(水) 21:27:08 |
  2. URL |
  3. vivi #x.nl.2Ho
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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