花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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4/6の家庭菜園

台風並みの爆弾低気圧が接近中、ということで
昨日(4/6)、食料調達のために家庭菜園に行って来ました。


あ! アスパラガスの芽が!
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紫アスパラも!!!
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そら豆、今年はたくさん食べられそうです。
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キヌサヤ、去年に引き続き「赤花」の品種です。 (以前は「白花」でした)
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ジャガイモ、芽かきしないと。
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ラッキョウです。 ちょっと引き抜いて、お味噌つけて食べよう~っと!
(昨夜は日本酒でいただきました♪)
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こぼれ種から発芽。今年の夏も大葉がいっぱい食べられるぞ!
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玉ねぎがねぇ・・・まだタマタマになってないの。 ま、気長に待ちましょ!
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家に戻り、すぐさまお湯を沸かしアスパラガスを茹でました。
昨日はこれっぽちでしたが、初アスパラガス、甘くて美味しかった~♪
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今は雨が止み、風も穏やかなさいたま市です。
夫は家庭菜園が心配なのか、まだ薄暗い5時半頃に家を出ました。
被害が無いと良いのですが。。。

本日もご覧いただき、ありがとうございました。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2013/04/07(日) 06:11:03|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
<<満開の桜をもう一度! | ホーム | 最近のお弁当(2013.4月第1週)>>

コメント

香りまで漂ってきそうな、フレッシュなアスパラです事。
ラッキョウまで、作っているんですね。
この作業は、お二人で?
ご主人の仕事?
  1. 2013/04/07(日) 07:36:11 |
  2. URL |
  3. monalisa #-
  4. [ 編集 ]

芽かき!

 そうですよね。やっといたほうが
大きい芋が採れますモンね。
しかし、これから年とって行くにしたがって
わたしゃ、ものぐさ農法に移行しようと思ってるんです。
不耕起栽培ほどの信念ではなしに、雑草はやして
ジャガイモなどの芽はつまず、こぼれダネで落ちて発芽した
野菜を拾い歩いてってな年取ってもできる
ものぐさ農法に。まだ、近所の目もあるので・・・
  1. 2013/04/07(日) 07:55:33 |
  2. URL |
  3. さぶちゃん大魔王 #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。
いいあすばらですね。
そらまめもできるころには
ビールとあう陽気になってますね。
楽しみですね。
  1. 2013/04/07(日) 12:27:44 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

これまた手のかかりそうな野菜まで
丁寧に作っていらっしゃるのですね…
マルチ栽培もきれいにできているし!
きちんとやる人は何をやってもきちんとしているという事です。
オールマイティな人っているんですねぇ
私も心がけてみます…
  1. 2013/04/07(日) 21:39:24 |
  2. URL |
  3. 駄菓子屋ともちん #5BUHCXCY
  4. [ 編集 ]

monalisa様

おはようございます。

>ラッキョウまで、作っているんですね。
はい、ラッキョウもニンニクも作っています。

>この作業は、お二人で?
私の担当は、収穫、撮影、調理、余計な口出しです。(笑)
あとは夫がすべてやってくれます。
  1. 2013/04/08(月) 05:21:45 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

さぶちゃん大魔王様

おはようございます。

>やっといたほうが
>大きい芋が採れますモンね。
いつもは2本立てにしているのですが
あまりにも大きい芋が採れてしまうので
今回は3~4本残そうかと思っています。

それにしても昨日は風が強かったですね。
ウチはサラリーマン農夫なので、風が強くても
一日中畑に出て いましたよ。
キュウリとトウモロコシと枝豆を蒔いたそうです。
  1. 2013/04/08(月) 05:26:24 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>そらまめもできるころには
>ビールとあう陽気になってますね。
例年ですと、大相撲の5月場所にちょっと間に合わないなぁ・・という時期ですが
今年はいつもより早めに収穫できそうです。

かなりの量が収穫できそうなので、
5月になったらお腹いっぱい食べられそうです♪

  1. 2013/04/08(月) 05:30:30 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

駄菓子屋ともちん様

おはようございます。

>これまた手のかかりそうな野菜まで
>丁寧に作っていらっしゃるのですね…
家庭菜園は主に夫がやっています。
はじめてから、もう18年になります。
去年の2月に、前の地主さんの都合で場所を引っ越しました。
今の畑は前よりも狭いので、せせこましく作っています。(笑)

>マルチ栽培もきれいにできているし!
確かに、昔に比べると、上手になりましたね。

>きちんとやる人は何をやってもきちんとしているという事です。
いやぁ・・・そうでもないですよ。
私がカメラで写真を撮りだしてから、急に畑がキレイになりましたもの。
夫は、見えっ張りな性格なのだと思っています。(笑)
  1. 2013/04/08(月) 05:39:10 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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