花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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新春の新作。(笑)

毎年恒例、1月2~3日の箱根駅伝を見ながらの、夫の手仕事。
① 冷凍大根おろし作り
028_convert_20130110062823.jpg



② 切り干し大根作り 
021_convert_20130106140627.jpg
(↑ これで三浦大根、1本分です)

2日に大根を切って干し、6日には完成しました。
ずっと乾燥した晴れの日が続いているので、早かったです。



畑が狭くなったので、いつもより大根の本数が少ないためか
今年はこれだけです。
自主的にやってくれるので、文句は言えませんけどね。(笑)
畑にはまだ大根が10本以上、あるそうです。

「寒い冬なので野菜が高騰している」と、昨日の夕方、
関東地方のローカルニュースで報じていました。
家庭菜園のおかげで、一般家庭より野菜を買うのが少ないので
(買うのは、もやしとかきのこ類が多いです)
本当に助かっています。



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今日の埼玉は、風が強くて寒い一日だそうです。
寒中なので、寒いのは仕方ありませんが
灯油代が高いので頭が痛いです。

本日もご覧いただき、ありがとうございました。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2013/01/10(木) 06:46:31|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

茸も

 ベランダで茸もやりましょう!
畑の隅でもいいですよ。
今は椎茸だけではなく
木耳・平茸・まいたけ・ぶなシメジ
エリンギ・なめこ・まだあったな
いろいろの種駒売ってますよ!
知ってると思うけれど・・・
  1. 2013/01/10(木) 20:18:59 |
  2. URL |
  3. さぶちゃん大魔王 #-
  4. [ 編集 ]

さぶちゃん大魔王様

こんばんは。

>ベランダで茸もやりましょう!
実はやった事、あるんです。
北側のベランダで、シイタケのほだぎを買って
シイタケ栽培を試みたのですが・・・・・・・ダメでした。

卓上でも育てられる『菌の固まりみたいな物』も買いましたが
やっぱり、ダメでしたね。
ほんの少し収穫できましたが、思うようにはなりませんでした。

キノコ類は大好きなんですけどねぇ・・・。
なぜかフラれっぱなしです。(笑)
  1. 2013/01/10(木) 21:03:10 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

こんばんは。

>「寒い冬なので野菜が高騰している」と、
こちらもその内容のニュースが流れていました。
viviさん家は、大丈夫ですね。
少しでも安い店を探さないと!と思います。

それにしてもご主人、
お正月早々頑張りましたね。^^
それに比べてウチの主人は、リモコン片手にパチパチと、
忙しく右手を働かせていましたよ〜^^;
  1. 2013/01/10(木) 23:30:54 |
  2. URL |
  3. poteto #.KJDehFQ
  4. [ 編集 ]

こんばんは!

例えばエアコンにしたとしたら灯油より高いんですかね??
  1. 2013/01/11(金) 01:15:49 |
  2. URL |
  3. ★夢叶男★ #-
  4. [ 編集 ]

poteto様

おはようございます。

>少しでも安い店を探さないと!と思います。
昨日、スーパーで野菜の値段を見たら、
本当に高くてビックリしました。
畑の野菜と冷凍庫にストックされている野菜とで
何とか頑張らないと!と、思いました。

>お正月早々頑張りましたね。^^
お正月で時間があるから、面倒な大根おろしを
まとめてやってくれるのです。
普段はそんな事、しませんよ。
でも、毎朝、出勤前に掃除機をかけてくれるので
それは本当に助かっています。
  1. 2013/01/11(金) 05:55:02 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

★夢叶男★様

おはようございます。

>エアコン
エアコンは空気が乾燥してしまうので、使いません。
上の息子も寮のエアコンが嫌で、
ウチからわざわざオイルヒーターを運んでいました。

我が家にとっての石油ストーブは、単なる暖房器具ではなく
加湿や調理も担っているのです。
昨夜は麦茶を沸かした後、煮物もしてくれました。

それと、電気を使わなくても良いので
やっぱり石油ストーブは外せません。
東京にいる時、大雪で停電になった時があります。
どの暖房器具も電気を使わないと動かない物ばかりでしたので
本当に困りました。

この前の311大震災の時も、石油ストーブのおかげで
停電になっても寒くなかったし、
炎が燃える黄色い光は、心の中にも温かさを届けてくれました。

でも、小さな子がいる場合は、石油ストーブは危険でしょうね。
それでも「万が一の時」を考えると
電気やガスが止まった時でも使えるので心強いと思います。
ストーブで沸かしたお湯で、カップ麺も食べられますし
レトルト食品も温めてくれます。
  1. 2013/01/11(金) 06:13:39 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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