花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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新年会(1/2)

昨日(1/2)の晩、ご近所のご夫妻と
ウチで新年会をしました。
「夜7時スタート」の予定でしたが、ちょっと早くお客様が来ました。
(ほとんどは出来ていましたが)料理はまだ途中だし、
ストーブはまだ点いていないし、
グラスもお箸も出ていない!
わぁ~~、大変、大変、と、大慌てしてしまいました。
なので写真も少ししか撮れませんでした。(笑)


とりあえず、伊達巻きとナマスを並べ
004_convert_20130103104054.jpg
(↑ 従来通りのいつもの伊達巻きです)



年末の福引の「残念賞」の地元産落花生。
見た目はよくありませんが、味は抜群に美味しいです。
「ちっともハズレじゃなかったね、この落花生」 ←夫
005_convert_20130103104245.jpg


市販の冷凍の茶豆です。 
007_convert_20130103104350.jpg



松風焼きと鶏の八幡巻き、牡蠣のオイル漬け&ホタテの燻製です。
009_convert_20130103104454.jpg



今年の八幡巻き、キッチリ巻けてキレイに出来ました♪
011_convert_20130103104536.jpg



レタスとキュウリとミニトマトの上に、
牡蠣のオイル漬けとホタテの燻製を乗せ、パセリをパラパラ。
015_convert_20130103104628.jpg



今回の押し寿司はスモークサーモンとビンチョウマグロです。
018_convert_20130103104719.jpg
(取り分けた後の写真ですみません)



それと、しめ鯖を使った押し寿司も作りました。
020_convert_20130103104811.jpg



酢飯が少し余ったので、
レタスとカニカマ、マヨネーズのみの巻き寿司も作りました。
023_convert_20130103104906.jpg



小さなクワイの素揚げ。ホクホクしてて、美味しいです。
025_convert_20130103105126.jpg

写真はありませんが、その他には
ゆず大根、黒豆、水菜と柿とキュウリのサラダもお出ししました。
会話が進むにつれ、お酒も進み、
とても楽しい一時でした。


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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2013/01/03(木) 11:18:55|
  2. 日々の事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<1月3日の食卓 | ホーム | 1月2日、箱根駅伝(往路)を見ながら>>

コメント

こんばんは。
これだけ出されるといくらおいしくても
食べきれないですね。
食べきれないで残念だと思って帰ったのでは。
  1. 2013/01/03(木) 23:32:15 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

明けましておめでとうございます♪
今年もどうぞよろしくお願い致します^^
新年早々、美味しい物オンパレードで素晴らしいですね^^ 本当にどれも美味しそう!!
こんなにご馳走を並べられたら感激しちゃうよね^^

↓箱根駅伝を見ながら朝から乾杯だなんて、ホント羨ましいです^^;
  1. 2013/01/04(金) 01:10:07 |
  2. URL |
  3. nadesiko #-
  4. [ 編集 ]

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくです。

いつもながらのすごい料理ですね^^
昨日の夜帰ってきたら家の中の色々なものが
凍っていました(苦笑)
  1. 2013/01/04(金) 05:54:45 |
  2. URL |
  3. へちま #ttBBU.rU
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>食べきれないで残念だと思って帰ったのでは。
はい、ご近所ご夫妻と私たち夫婦だけでは
とうてい食べられない量です。
でも、「永遠の食べ盛り兄弟」もいましたので(笑)
ほとんど残りませんでした。

残ったのは落花生とナマス、柚子大根が少々でしたよ。
  1. 2013/01/04(金) 06:58:15 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

nadesiko様

明けましておめでとうございます。

>新年早々、美味しい物オンパレード
新年だからこそ、です。
普段は質素な物を食べています。

>箱根駅伝を見ながら朝から乾杯だなんて
毎年、これをしたいがため、
元旦に実家へ行っているんですよ。
父と母には「2日と3日はどーーしても用事があるから」と言って。(笑)

今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
  1. 2013/01/04(金) 07:03:51 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

へちま様

明けましておめでとうございます。

>いつもながらのすごい料理ですね^^
お正月ですから、ちょっと奮発しています。(笑)

>家の中の色々なものが
>凍っていました(苦笑)
どんな物が凍ってしまうのですか?
昔、山梨県の山中湖の民宿で
「湯呑に入れっぱなしにしておいたお茶」が
朝になったら凍っているのを見た時は
さすがに震え上がりましたよ!

寒さが続きます。
どうぞ温かくしてお過ごし下さい。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
  1. 2013/01/04(金) 07:09:25 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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