花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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今年最後のお弁当(2012.12月第5週)

夫の仕事納めは今日(12/28)ですが、
今年のお弁当は、昨日で終わりました。
今の時期、いつも思うのですが
「今年一年、無事に『お弁当納め』が出来て良かったなぁ」です。
来年もそう思えるよう、頑張りたいと思います。


12月25日(火)
「残り物弁当」です。 クリスマス会で余った牡蠣、ホワイトソース、
ローストビーフを入れました。
014_convert_20121226190242.jpg

006_convert_20121226190433.jpg




12月26日(水)
左側のパプリカの下にはウィンナーが隠れています。
右側の白いのは舌平目のムニエルです。
044_convert_20121226190640.jpg

042_convert_20121226190552.jpg




12月27日(木)
ローストビーフ、まだあったのでまた入れました。
お稲荷さんの中には、刻み生姜が入っています。
003_convert_20121228061724.jpg


今の時期しかお弁当に入らないローストビーフ。(笑)
今年は低温(100度)で、中までじっくり焼いたので日持ちしています。
「たたき」で食べても美味しいけれど、
熱が中まで通っていると、肉本来の味がより感じられて
それはそれで美味しかったと思います。



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今年一年間、お弁当をご覧いただき、ありがとうございました。
また来年も頑張ります。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/12/28(金) 06:32:49|
  2. お弁当
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

こんばんは。
ローストビーフ好きです。
鎌倉山というレストランが高いんです。
一人4万くらいします。
良くいきましたが、私はviviさんのが
食べたいです。
  1. 2012/12/28(金) 18:51:48 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

あかちん様

こんばんは。

>鎌倉山
残念ながら行った事はありません。
確かドレスコードがあるんですよね?

「たたき」でしたら和牛の美味しい肉で作れば
簡単で短時間の調理で
納得できる味に仕上がります。

「ローストビーフ」は、赤身のランプ肉あたりが美味しいかも。。。
それに輸入牛でもちゃんと作れば、そこそこ美味しくできると思います。
噛み締めると「肉だぞぉ~!」という味がして
美味しかったですよ。
  1. 2012/12/28(金) 20:53:06 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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