花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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寒い夜は・・・

昨日(12/4)は午前中は雨、午後は時折、日が差すお天気でした。
夕方から風が強くて寒~~い!
こういう時は、やっぱり温かいものが食べたくなります。
最近はおでんや鍋物が多いので、昨夜は洋風な物を作りました。
025_convert_20121117062236.jpg


牡蠣のグラタンです。
いつもでしたらベランダのパセリを採って、パラパラするのですが
今は建物全体が補修工事中なので、ベランダには何も置いてありません。
なので今回は、乾燥したアサツキをふりかけました。

熱々のグラタン、美味しかったです。



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さて、今日は水曜日。 仕事の後、何の映画を観ようかな。(笑)
本日もご覧いただき、ありがとうございました。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/12/05(水) 06:39:11|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

えらい!

 わたしゃ、アサツキもワケギも
枯らしっぱなし
ないときのために
乾燥保存しておけばいいのに!
  1. 2012/12/05(水) 09:00:45 |
  2. URL |
  3. さぶちゃん大魔王 #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは!

グラタン美味しそうですね><

グラタンも素とかは使われないのですか??
  1. 2012/12/05(水) 15:42:09 |
  2. URL |
  3. ★夢叶男★ #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
旬なものはより一層おいしさを増しますね。
だから健康にいいんでしょうね。
  1. 2012/12/05(水) 18:32:58 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。

おっとーーー!^^
美味しそうなグラタン〜♪
でも、いくら食いしん坊の私でも、
牡蠣だけは苦手なんですよね〜^^;
なのでウチは、チキンか海老で作ります。。。
フーフーして、食べたいです!
  1. 2012/12/05(水) 20:14:17 |
  2. URL |
  3. poteto #.KJDehFQ
  4. [ 編集 ]

さぶちゃん大魔王様

こんばんは。

>乾燥保存
切って、平らなお皿に並べ、レンジでチンして乾燥しました。
結構、便利に使っていますよ。
  1. 2012/12/06(木) 22:01:44 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

★夢叶男★様

こんばんは。

>グラタンも素とかは使われないのですか??
グラタンの「素」って、そんなに普通に使われているのでしょうか?
私は買ったことが無いです。
だって、冷蔵庫にバターも牛乳もあるし
小麦粉やコンソメもいつも家にあるので、
わざわざ「素」を買う必要がないのです。

どうしても自分では作れない物は買いますが
(たとえば「イカスミ」とか)
そうでない時は、何とか自分で作っています。
  1. 2012/12/06(木) 22:09:14 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

あかちん様

こんばんは。

>旬なものはより一層おいしさを増しますね。
はい、そう思います。

お弁当の彩りに、ミニトマトは仕方なく(笑)買っていますが
家庭菜園のトマトが採れなくなってから
中玉や大玉の生のトマトは全く食べていません。
料理には冷凍したトマトの水煮か、缶詰のトマトを使います。

旬の野菜の美味しさを知ってしまうと、季節外れの野菜を食べるのが
何だかイヤになっちゃうんですよ。。。
「え?こんな味の無いトマトが1個100円もするの?」
なんて、思っちゃうので買えないんです。(笑)
  1. 2012/12/06(木) 22:16:49 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

poteto様

こんばんは。

>牡蠣だけは苦手なんですよね〜^^;
はい。 前にもそうおっしゃっていましたね。

職場にも、以前、あたってしまった方がいて
「もう、あの苦しみを二度と味わいたくない!」と、言い
絶対に口にしませんね。

>チキンか海老で作ります。。。
定番で、安心な美味しさですね。
ウチの男子達はクリーム系が大好きなので
グラタンとかドリアとかラザニアとか作ると
大喜びします。(笑)
ほ~んと、分かりやすい性格なので、笑っちゃいます!(笑)
  1. 2012/12/06(木) 22:25:17 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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