花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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たまには変わり種のおにぎり!

ちょうど1ヶ月くらい前の日本経済新聞の土曜版に
「我が家自慢の行楽おにぎり」という特集記事がありました。
おお!これは、なんてステキな記事だ!
と、食い入るように見ました。(笑)
028_convert_20121018075348.jpg



おつまみの小魚ナッツをご飯に混ぜ、
具にはカマンベールチーズというこのおにぎりに↓惹かれました。
030_convert_20121018075442.jpg



で、東京六大学野球を観に行った日、
早速作ってみました。 (←夫が)
(ウチではおにぎり係は夫で、私はおかず担当です)
001_convert_20121018075241.jpg


小魚ナッツの他にゆかりや桜エビ入りのふりかけも混ぜ
カマンベールチーズがなかったので、ミックスチーズを具にしました。

食べる頃には、ナッツがしっとりとして
なかなか美味しかったです。
小魚についていた甘い味も、アクセントになっていたし。
このおにぎりは、夫も私も気に入りました。

ただ、口うるさい下の息子は、
「う~~ん、期待が大きすぎた!」
「もっと美味しいのかと思った。まあまあ、だな」だそうです。


たまには変わり種のおにぎり、いかがですか?
目先が変わり、「ハッ!」とするようなおにぎりに
巡りあうかもしれませんよ!



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今日の埼玉はどんよりと曇った朝です。
気持ちだけは明るく前向きに、頑張ろうと思います!

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/10/25(木) 08:38:47|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
<<日本酒と秋の味覚 | ホーム | 10/22の家庭菜園>>

コメント

こんばんは。
私もおにぎり好きです。
宇土で採れる新のりをたのしみにしているんです。
私は生派です。
磯生くさい生ののりにご飯と塩をふりかけて
一枚ののりにくるんで食べます。
  1. 2012/10/25(木) 21:06:10 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>磯生くさい生ののりにご飯と塩をふりかけて
くぅ~~、美味しそう~♪ 
たまらない香りでしょうね。

生海苔は大好きなので
味噌汁や酢の物などでは食べますが
おにぎりですか!

有明海の潮の香りをまるごといただきます!
って感じでしょうね。
  1. 2012/10/26(金) 06:43:16 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

面白い記事にのった訳ですね。
やってみなきゃあ分からないですから、
挑戦は、大事ですよね。
一度やってみたいおにぎりに・・・こんなのがあります。
海苔1枚に、ご飯を敷いて
鮭、うに、ちりめん山椒、みそ豆腐、
高菜漬けに明太子を乗っけて
あっちから、こっちから食べる≪座布団包み≫
酒のみには、最高だそうで、
いつか挑戦しようと思っています。

お弁当もいつも美味しそうで・・・。
お弁当の為にわざわざ料理するんですか?
それとも、見越して・・・?
  1. 2012/10/28(日) 08:53:49 |
  2. URL |
  3. monalisa #-
  4. [ 編集 ]

monalisa様

こんにちは。

>面白い記事にのった訳ですね。
はい、そうです。
記事を見た瞬間、「お。これは真似して作らないと!」
と、思い、すぐにスクラップしました。

>鮭、うに、ちりめん山椒、みそ豆腐、
>高菜漬けに明太子を乗っけて
>あっちから、こっちから食べる≪座布団包み≫
おおおぉぉぉーーーっ! 美味しそう~~!!!
美味しいに決まっていますよね!
酒飲みじゃない下の息子も、
作ったらきっと大喜びしそうです。

>お弁当の為にわざわざ料理するんですか?
>それとも、見越して・・・?
両方です。
わざわざお弁当用に作ることもありますが、
そればかりでは大変過ぎます。 なので
なめろうを作った翌朝は、さんが焼きに
トンカツだった翌朝は、カツ丼弁当に
と、ちょっとアレンジしてお弁当のおかずになります。
  1. 2012/10/28(日) 13:03:29 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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