花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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9/3の家庭菜園

昨日(9/3)の午前中、久しぶりに家庭菜園に行ってきました。
朝夕は蚊がいるし、日中は暑くて暑くて溶けちゃいそうになるので
8月はほんの数回しか行きませんでした。

さてさて、どんな感じかな。



おっと!ヘチマが繁茂してますねぇ~!
完全にニガウリを圧倒しています。
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頑張れ、ニガウリ!!!
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ベランダでは第一弾の唐辛子が干されていますが
まだまだ収穫は続きます。
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今年のシシトウ、柔らかくて美味しいのですが
ちょっと変な形なんです。(つまり、使いにくいのです。。。)
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秋ナス、絶好調~♪
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長ナスも元気です。
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ピーマンも食べきれないほど採れています。
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ニンジン、大きくなりました~♪
今年の秋冬も買わなくても大丈夫そうです。
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地這キュウリです。先週末からの雨で、生き生きしています。
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葉っぱの影に隠れちゃうから、地這キュウリって
とり残しが多いのです。よ~く見ないと!
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あら? この寒冷紗の中は何かしら?
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そろりと中を見てみたら・・・キャベツでした。
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大幅に遅れて蒔いたインゲンです。
ほんの少し収穫できますが、サヤも中の種もかなり固いです。
やっぱり適期に蒔かないと、ダメなのねぇ。。。
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私の背を超えてしまったオクラです。 見上げながら撮りました。
早生種なので、そろそろ終わりに近づいてきました。
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大葉です。 まだ収穫できますが、葉っぱが小さく、固くなってきました。
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気の早い1株だけ、もう穂紫蘇が出ていましたよ~。
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空中栽培の小玉スイカもあと2個を残すのみ。
思っていたよりもたくさん収穫できました。
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落花生の収穫は、来月の予定です。
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さあ、モロヘイヤを収穫してそろそろ帰ろう~っと!
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昨日の収穫物です。
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ニガウリの甘辛炒めです。
今回は醤油ではなく、お味噌で味をつけました。
味噌味でも美味しかったですよ~。
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昨夜も寝ている間に、結構、雨が降りました。
先週の金曜日から、毎日、1回は雨が降るので
地這いきゅうりの収穫が、目に見えて多くなってきました。
植物は、正直ですね。(笑)

本日もご覧いただき、ありがとうございました。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/09/04(火) 06:36:04|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
<<食卓はもう秋だけど・・・。 | ホーム | 「野菜の時間」>>

コメント

昨日の雷雨で!

稲光をみながら
横になっていました。
畑土は
きっとグチャグチャの
ことでしょうね~?
  1. 2012/09/04(火) 07:23:57 |
  2. URL |
  3. さぶちゃん大魔王 #-
  4. [ 編集 ]

家庭菜園、お見事です。
収穫の喜びは、元気の源ですね。

viviさんの降って湧いてくるような料理アイデア
「ニガウリ、飽きません」っておっしゃった意味が、わかりました。

シシトウに似た青唐辛子をいただきました。
どのように使ったらいいのか?
viviさん、しっていますか?
  1. 2012/09/04(火) 08:06:32 |
  2. URL |
  3. monalisa #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
後はお米とお肉かな。
鶏でも飼いましょう。
  1. 2012/09/04(火) 19:53:34 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは~♪

いや~すごい!!
大きな畑なんですね~もういろんなお野菜がピッカピッカ輝いています。旦那さまの家庭菜園ですね!
素晴らしいです~
やはりプランターとは訳がちがう、野菜がみんなニコニコ喜んでいるように見えますから・・・
私は野菜が大好きなのでもうぴよんぴよん~飛んで喜びます。(*^_^*)
vivi さん、いいですね~新鮮野菜の収穫嬉しいですネ。
旦那さんすごいです。v-221

カブのレシピをいろいろ教えてくださり嬉しい~感謝感激~♪です。早く、と言ってもカブ栽培失敗しないかと不安です。待ちきれない。
viviさんのレシピで早く食べたいです。スーパーでカブ買ってこようかな・・・。



  1. 2012/09/04(火) 23:27:41 |
  2. URL |
  3. 娃々菜(ワワサイ) #ZMnQA7pQ
  4. [ 編集 ]

さぶちゃん大魔王様

おはようございます。

>稲光をみながら
昨夜もこちらは午後7時を過ぎたころから
ピカピカ☆ゴロゴロ。。。

8時頃には「ちょっと、ヤバクない?」と思うくらいの雷雨でした。
パソコンのコンセントを抜いて、じっとしていましたよ~。
朝になりさっき、電源を入れたら・・・・・
あら? 日時とかが初期設定になってる。(ガーーン!)
「えっとぉーー、どうやるんだっけ?」と、独り言を言いながら
やっとこ設定を終えました。

雷は来なくて良いので、雨だけ適度に降ってくれないかなぁ。。。(笑)
  1. 2012/09/05(水) 06:11:11 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

monalisa様

おはようございます。

>家庭菜園、お見事です。
ありがとうございます。 夫のお蔭です。

>シシトウに似た青唐辛子をいただきました。
う~んと、「青唐辛子」という物かしら?
こんなの↓ です。

http://www.google.co.jp/search?q=%E9%9D%92%E5%94%90%E8%BE%9B%E5%AD%90+%E7%94%BB%E5%83%8F&hl=ja&sa=X&rlz=1R2AURU_jaJP499&prmd=imvns&tbm=isch&tbo=u&source=univ&ei=WJlFUPKtOJGemQXktYHQCQ&ved=0CCEQsAQ&biw=1110&bih=704

もし、そうだとしたら
夫のお義母さんは、細かく切って
味噌と砂糖とみりんと米麹を入れて
「青唐辛子味噌」を作っていました。
(お義母さんは「唐辛子の南蛮漬け」と言っていましたが)
ご飯がすごく進むので、危険な食べ物です。(笑)

私の母は、キュウリの古漬けやシソの実の醤油漬けなどに
細かく切って2~3本入れていました。

私が知っているのは、このくらいです。
  1. 2012/09/05(水) 06:20:09 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>鶏でも飼いましょう。
集合住宅でですか?(笑)

私の実家では鶏を飼っているので
「生き物がいると泊りがけの旅行はできない」のを知っています。
そうなると、まだまだ先の事になりますね。

定年後にゆっくり考えてみます。(笑)
  1. 2012/09/05(水) 06:30:39 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

娃々菜様

おはようございます。

>大きな畑なんですね~
いえいえ、残念ながら・・今年の2月に家庭菜園の「お引越し」をして
前の菜園(←40坪くらい)よりも、かなり狭くなりました。

>新鮮野菜の収穫嬉しいですネ。
娃々菜さんこそ、限られたスペースで
沢山のお野菜を作ってらっしゃって、スゴイですよ!
ウチのベランダは、主に花ばかりで
あとは少しだけハーブ類を植えてあります。

>カブ
この前、近所のスーパーの「夕方のお買い得」で
カブが3つで88円だったんです。
「88円なら、買っちゃえ~!」と思い、買い物カゴに。

大葉を入れて、きゅうりとカブの浅漬けにしたのですが
う~~ん、美味しくない。。。(笑)
カブが筋張っていて、ダメでした。

やはり、野菜は旬の物が1番!と、強く思いましたよ。

聖護院大根は大きいので
1個で漬物、煮物、みそ汁の具と
何度も楽しめます。
ぜひ、ご自分で作って、お味を堪能して下さい。

  1. 2012/09/05(水) 06:43:16 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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