花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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今年の梅のお味見♪

今日は朝から日差しが眩しく、気温がどんどん上がっています。
(すっごく、暑くなりそうだわ。。。ため息)
「もう、そろそろいいかな?」と、言って、
夫がベランダに干していた梅干しを瓶に仕舞いはじめました。

「あ、ちょ、ちょっと待って! 一つ、味見させて!」
夫から今年の梅干しを一つ、もらいました。
うん、なかなかの出来です。ふっくらとできました。


ついでにもう一個梅をもらって、今夜の酒のおつまみに。
ホタテのひもを塩でもんだ後、茹でて洗って、適当な長さに切り
輪切りしたキュウリと梅を和えます。
001_convert_20120802084217.jpg



鰹節も入れて混ぜ混ぜして、出来上がり♪
どうです? 器ごとキ~~ンと冷やしたら、
夕方のお酒がもっと美味しく飲めそうでしょ?(笑)
004_convert_20120802084340.jpg


昨日、湯剥きしたトマトはまたまた「おでん」に。
すっかり我が家の定番料理になりました。
これから冷蔵庫にいれておけば、夜にはきっと冷え冷えよね♪
楽しみだわぁ~!
023_convert_20120802084439.jpg



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お昼は残り物を食べればいいし、
晩ご飯の準備もおおよそ出来たので、
さあ、今日もぶらぶらとゆっくりさせてもらいます!

本日もご覧いただき、ありがとうございました。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/08/02(木) 09:01:44|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

えらいなあ!

ん、やることしてから、ぶらぶらするってえらい!わたしゃ、何もしないでぶーらぶらっ!
  1. 2012/08/02(木) 18:06:49 |
  2. URL |
  3. さぶちゃん大魔王 #-
  4. [ 編集 ]

さぶちゃん大魔王様

こんばんは。

>わたしゃ、何もしないでぶーらぶらっ!
したくても、利き手を7針も縫ったのですから
なかなか出来ないでしょ!
そーゆー時は、何もしないで
酒、かっくらって寝ちゃうのが一番です!(笑)

ところで文治くん、ほんと、大人になりましたね~!
予想していたよりも『色男』で、ビックリですわ!
大雨とか台風の時とかは、家に閉じ込め
後は、好きにさせたらいかがでしょうか?
今更「籠の中の鳥」は、かわいそうな感じがします。

寒くなったら、暖かい家の中が心地よくて
案外、引き籠るかも。。。
(そんな事はないかな?)

文鳥が、こんなにたくましい小鳥だとは
知りませんでした!
「野生児・文治くん」に拍手!です。
  1. 2012/08/02(木) 20:00:17 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
熊本でトマトはかなり多く栽培されていると思います。このレシピ、熊本の農産物の消費促進に使いたいくらいです。
  1. 2012/08/02(木) 23:03:12 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは^^

居酒屋できるんじゃないんですか^^
  1. 2012/08/03(金) 00:15:26 |
  2. URL |
  3. ★夢叶男★ #-
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>このレシピ
「冷たいトマトおでん」ですか?

決め手は出汁ですね。
出汁にトマトの香りと酸味が移り
ご飯にかけると、あ~ら不思議!
サラサラとご飯が胃袋の中に消えてしまいます。(笑)

私としてはトマトジャムもお薦めです。
だって形の悪いトマトも、廃棄することなく使えますもの。
  1. 2012/08/03(金) 06:09:04 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

★夢叶男★様

おはようございます。

>居酒屋できるんじゃないんですか^^
あら、御常連さんになっていただけます?

人に飲ませるより、自分で飲む方が好きなので
商売はできないと思います。
  1. 2012/08/03(金) 06:11:42 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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vivi

Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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