花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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日曜と月曜の大いなる差!(笑)

この前の土日は、上の息子が会社の寮から帰ってきたので
暑くても張り切って、ご飯を作りました。


自家製野菜(モロヘイヤ、ベビーコーン、ナス)の天ぷら
021_convert_20120731083418.jpg
(↑ 長ナスを天ぷらにしたので、スマートな体型です。笑)



いつものナスの漬物と中華くらげ。
あ! 手づかみで食べるな!お行儀が悪いわね!
025_convert_20120731083548.jpg



トマトのポン酢和えを持ってきたら、ナスもキュウリも
かなり減っていました。。。
030_convert_20120731083638.jpg




オクラと舞茸(←これはもちろん買った舞茸です)の天ぷらも
揚がりましたよ~。
↓ねえ、写真が撮り終わるまで、ちょっと待っててね!
033_convert_20120731083725.jpg
(↑ 更にどんどん減っていくナスとキュウリ・・・)



メインは醤油とワサビで下味をつけたマグロのぶつ切りと
茹でオクラとの和え物です。
それとしめ鯖もあったのですが、写真を撮り忘れてしまいました。
005_convert_20120731083915.jpg



デザートは夫のお土産の桃と自家製小玉スイカでした。
038_convert_20120731083818.jpg
↑ 種が白くて、少し若かったけれど、予想より甘くて美味しかったです。



そして昨夜の夕食はオムソバ。
017_convert_20120731083959.jpg

その他には、キュウリの浅漬け、ナスの漬物、冷やしトマトの
いつもの3点セットだけ。

日曜日の晩、頑張りすぎたお陰で
昨日の月曜日の晩ご飯は、まるで作る気、ナシ!でした。

今夜はもうちょっとマシな夕食にしたいと思います。




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今日は仕事が「遅番」なので、朝がゆっくりで嬉しいのですが
気温がかなり上がった時間帯の出勤は、キツイなぁ。。。

本日もご覧いただき、ありがとうございました。
さいたま市の最高気温は、今日も35度ですって!
ふぅ~、勘弁してくれ~ぃ!(笑)


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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/07/31(火) 09:08:49|
  2. 日々の事
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

おいしさそう~!

 僕も、寮を出るので、家の子どもにしてください。贅沢いいません。毎日これだけの料理とお酒、デザートすんだあとのごろ寝だけでいいです!
 わたしゃ、毎日一品料理・・・
  1. 2012/07/31(火) 10:36:05 |
  2. URL |
  3. さぶちゃん大魔王 #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
やる気にも波はある。
でもviviさんの料理の波は
元々高い。
  1. 2012/07/31(火) 18:39:31 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

あかちんさんに一票!!

私もviviちゃんのお料理に対する誠意はすごいと思います!

そしてまぁ今日の天ぷらもうまそうだわ。
私揚げ物はあまりいただかないんですけど
天ぷらは冷めたら好きです。はい、よく言われます、変です。
一番好きな天ぷらはウド。特に茎のシャキシャキした
ところが好きです。次に好きなのはナスの天ぷら。
写真見てたらよだれ出るわ。。。

マグロとオクラもいいね!
いつもマグロには山芋って感じだったけど、同じネバ系だもんね、合うよね。
今度やるー。コレ簡単だもーん。
viviちゃん、ありがと♪
  1. 2012/07/31(火) 19:22:04 |
  2. URL |
  3. 母ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

さぶちゃん大魔王様

おはようございます。

>僕も、寮を出るので、家の子どもにしてください。
残念ですが、ウチには男子が3人もいるので
男の子は要りません。
気立ての良い女の子だったら、欲しいです。(笑)

>贅沢いいません。
ウソ、ウソ!
ウチはお高いヱビスビールなんて、
お正月くらいにしか飲めませんよ!

>毎日これだけの料理
野菜ばっかりの田舎料理ですよ。
この前、自分の作った料理をじっくりみたら
「漬物」「和え物」「酢の物」「天ぷら」。
『田舎のおばあちゃんの料理」そのもの!
もうちょっとシャレた料理が作れれば良いのですが。。。
  1. 2012/08/01(水) 09:14:13 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

あかちん様

おはようございます。

>やる気にも波はある。
そうなんですよ。
夏の暑い時は、さざ波さえも立たない事があります。(笑)

暑さとロンドンオリンピックによる寝不足で
もうヨレヨレですわ。
  1. 2012/08/01(水) 09:17:58 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

すずりん様

おはようございます。

>お料理に対する誠意はすごいと思います!
そういっていただけると、とても嬉しいです。
ありがとう!
けど、こう暑い日が続くと・・外食したくなります。

>一番好きな天ぷらはウド。
ウドの天ぷらは、私も好きです。
一番好きなのは、そうねぇ・・・タラの芽かなぁ。。。
夏野菜では、モロヘイヤが好きです。
でも、オクラの天ぷらも美味しいですよ!

>マグロとオクラもいいね!
この日は、オクラが20本くらい収穫できたので
天ぷらの残りをマグロと和えてみました。
結構、美味しかったです。
(色合いもキレイだし)

今朝、北海道の実家に電話をしたら
「こっちも暑いよ!」と、お義母さんが言ってました。
すずりん地方はどうですか?
ま、暑いと言っても、猛暑日にはならないでしょうけれど。。。
  1. 2012/08/01(水) 09:28:15 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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vivi

Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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