花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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たまにはガッツリ!

昨日、スーパーへ行ったら・・・やったぜ!スペアリブが半額!!!
440円で3人が満足できるおかずが出来るぞ!
(国産豚じゃないけど、まあ、いいわ。。。)
026_convert_20120606062552.jpg



スペアリブを室温に戻して胡椒た~~っぷり、まぶしつけて
027_convert_20120606062710.jpg



フライパンで蒸し焼きにします。
この頃になると、
匂いを嗅ぎつけた下の息子が台所に突進してきます。(笑) 
033_convert_20120606062750.jpg



「いい匂いですね、奥さん」 ←下の息子
「はい。お肉の焼ける匂いは、たまりませんね」 ←私
「あとどれくらいで、晩ご飯ですか?」 ←下の息子
「そーねぇ。。。親切な誰かがお茶碗を並べてくれたらすぐかも。。。」 ←私



親切な誰かがお茶碗とお箸を並べてくれたので(笑)
ほんの10分ほどで晩ご飯になりました。
039_convert_20120606062837.jpg
↑ スペアリブの下にはズッキーニのソテーを敷きました。


さ、お待たせ。
ガッツリとかぶりついて食べようぜっ!


nadesikoさんに教えていただいた「スパイシースペアリブ」、お勧めですよ。
詳しいレシピは、こちらです。


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こちら埼玉は雲が厚くて、太陽は全然見えません。
金星の通過、見たかったな。。。

本日もご覧いただき、ありがとうございました。

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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/06/06(水) 08:17:05|
  2. 美味しいもの
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

他人様の半額シールを見ても、やっぱり心が躍りますわ(笑)
でもこのスペアリブはホント美味しいよね。
viviさんの映像は上手で綺麗なので、思わずよだれが出そうです^^
実は、今日の私のトンテキ肉も半額ゲットだったぜ~!!でした(笑)
とんかつにするかトンテキにするか悩むところですが、これもなかなかイケましたよ。 是非♪
  1. 2012/06/06(水) 10:55:15 |
  2. URL |
  3. nadesiko #-
  4. [ 編集 ]

う・・・うまそー・・・e-343
お肉の脂身は苦手だけど、このくらいならイケるかな。
焼くだけメニュー、大好きです~i-278

お肉の上の、白いマメみたいの、なんでつか。
  1. 2012/06/06(水) 14:46:08 |
  2. URL |
  3. 母ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

こんばんは。
肉を食べる人は元気で力があります。
スペアリブ、おいしいお肉です。
たべてーな。
  1. 2012/06/06(水) 17:38:15 |
  2. URL |
  3. あかちん #-
  4. [ 編集 ]

nadesiko様

こんばんは。

>半額シール
ほんと、「半額シール」は、心躍りますよね。
更に値引きされていると、心だけでなく
体も踊ってしまいたくなります。(笑)

>トンテキ
拝見しましたよ~。
すごく美味しそうでした。
これから暑くなる季節には、サッパリと食べられて良いと思います。
今度、作ってみたいと思います。
(レシピ、ちゃんと「お気に入り」に入れましたよ~)

いつも美味しいメニューを教えていただき、ありがとうございます。
  1. 2012/06/06(水) 20:10:47 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

すずりん様

こんばんは。

>う・・・うまそー・・・
うまいよ~。(笑)
私もトシのせいか、そんなに食べたくなくなりましたが
たま~に、ガッツリ肉を食べたくなる時があります。

>白いマメみたいの、なんでつか。
松の実です。
最初は白ゴマをパラパラかけようかと思ったのですが
賞味期限が迫った松の実があったので
それを使いました。

昨日のお弁当は「鶏そぼろ弁当」だったのですが
それにも少しトッピングしました。
カロリーが高いのですが、松の実、美味しいんですよ。
  1. 2012/06/06(水) 20:17:11 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

あかちん様

こんばんは。

>肉を食べる人は元気で力があります。
それ↑ って、あかちんさんの事、でしょうか?(笑)

>スペアリブ、おいしいお肉です。
美味しいですね。
かぶりついて食べながら、
「あ~、おいし。満足だ!」と思いましたよ。
薄切り肉や挽肉よりも満足感が格段に上ですね。
  1. 2012/06/06(水) 20:21:58 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

ビールor?

あのー、夕べはアルコールは?
  1. 2012/06/07(木) 07:15:58 |
  2. URL |
  3. さぶちゃん大魔王 #-
  4. [ 編集 ]

さぶちゃん大魔王様

おはようございます。

>夕べはアルコールは?
私 → 金宮焼酎+ホッピー
夫 → 金宮焼酎+レモン果汁+炭酸水
でした。
肉は半額、アルコールも安い物ばかりですわ。。。
  1. 2012/06/07(木) 08:01:22 |
  2. URL |
  3. vivi #Uz.S8pnM
  4. [ 編集 ]

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vivi

Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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