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花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

シュトーレンとブラウニーとケークサレ

大根漬けが一段落し、年末からの課題の(笑)シュトーレンを
この前、やっと焼きました。

一次発酵中です。↓
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オーブンを温めついでに、簡単ですぐ出来て美味しい
こんな物を焼きました。 ホットケーキミックスと板チョコで作る
超~簡単ブラウニーです。(笑)
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(レシピはこちら



シュトーレンも、焼き終わりました。
オーブンから出し、ラム酒をた~っぷりぬりぬり。
その上から溶かしバターを塗って、テカテカしているところです。
ちょっと焦げちゃったな。。。 ま、気にしない、気にしない。
037_convert_20120212084501.jpg


粉糖で厚化粧すれば、全然、OK~! (笑)
039_convert_20120212084550.jpg
(シュトーレンのレシピは、いつもこちらを参考にしています)



そうだ! この際だから 
前々から作ってみたかったケークサレを作ってみよう~!
私でも簡単に作れるレシピ、ちゃんとお気に入りに入れていたんですよ。

中に入れた物は、ニンジン・ジャガイモ、ブロッコリー、ベーコン。
と、ここまでは全て自家製です。
その他に半分に切ったミニトマトとチーズを少々、入れてみました。
トッピングは、ミックスチーズと玉ねぎです。
057_convert_20120212084753.jpg


どうです。最初にしては、なかなか上手に出来たでしょ?
(うむ。このレシピは、ちゃんとプリントアウトしておこうっと!)
059_convert_20120212084909.jpg
(レシピはこちら


断面図(笑)は、こんな感じです。 逆光でちょっと暗いな。。。
066_convert_20120212084946.jpg


では、お皿に切り分けたこちらの写真をどうぞ。
いかにも自家製ベーコン、って感じでしょ? ↓
004_convert_20120212085028.jpg


ケークサレ、とても美味しくて
あっという間に食べてしまい、次の日、また焼きました。
今度は材料を変えて、作ってみたいです。
簡単で美味しくて、嵌ってしまいそうです。(笑)

ブラウニーもケークサレもホットケーキミックスを使うので
ぶきっちょでいい加減な私でも簡単に作れました。
ホットケーキミックスって、スゴイなぁ。。。



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テーマ:写真日記 - ジャンル:日記

  1. 2012/02/13(月) 06:07:35|
  2. 美味しいもの
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  4. | コメント:6

プロフィール

vivi

Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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