花を愛で食を楽しむ生活

人生半ばを過ぎ、子育てもほぼ終わりです。 自分をもっと高められるような生活をするのが目標です。 でも、もともと怠け者なのでゆっくり歩んでいこうと思います。

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サ・ン・マ!!!

一昨日(9/1)の夕方、スーパーに行ったら、すでに三枚おろしになっていて
しかも、皮引きも済んでいる新さんまが半額!!! もう、買うしかないでしょ!(笑)
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一昨日は一日中、雨が降ったり止んだりの涼しい一日だったので
久しぶりに煮物を作り、野菜の天ぷらの晩御飯の予定でしたが
半額の新さんまを買ったので、なめろうも作りました。 美味しかったです。
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で、昨日、スーパーに行ったら・・・新さんまが特売で一尾150円!
一昨日は250円だったのに、一夜明けたらなんと150円!
大きくて丸々としていたので、迷うこと無く買いました。

夜、ご飯を炊きながら「さんま、楽しみだなぁ~♪」と
ヘラヘラニヤニヤ笑っているところに、夫が帰宅。

「ただいまぁ~。 ・・・え?何? 何があったの?」 ←不気味に笑う妻にちょっと引く、夫。
「お帰り~♪ 買っちゃった、買っちゃったぁ~♪」 ←なおもヘラヘラしている私
「買ったって、何を?」 ←更に引く夫
「サンマよ、サンマ!!! 今日は150円だったの!」 ←ふへへへへ~~と笑う私
「あぁ・・・随分、安くなったね。 で、今夜はサンマの塩焼き?」 ←ホッとする夫
「そうなのよ、楽しみだわ~。 あ。先にお風呂、入ってね」

夫がお風呂に入っている時に、下の息子が帰宅。
「お帰り~。 着替えて手を洗ったら、大根をおろしてちょうだい」 ←私
「今夜はね、『サ』のつく魚よ!」 ←私
「えっと・・・サバですか?サワラですか?サメですか?」 ←下の息子
「ふ~~ん。。。  じゃ、あなただけ、サバの塩焼きね!」 ←意地悪な私
「ウソです、冗談だってば!!!」 ←サンマが大好きな下の息子



はい、初サンマです。
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何で尻尾の方が写っていないの? ですって?
それはですねぇ・・・お皿に盛り付ける時にトングを使ったら、↓ こうなっちゃたんですよ。。。
(夫も下の息子も気にしなかったのですが。。。 )
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脂が乗っていて、美味しいサンマでした。




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  1. 2014/09/03(水) 09:55:31|
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  3. | コメント:0

無花果

職場で仲良くさせていただいている方から、無花果をたくさんいただきました。
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小さくて固めな実はお砂糖と赤ワインで煮、大きくて柔らかい実は、皮を剥いてジャムにします。
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赤ワイン煮はそのまま冷凍して、年末になったらシュトーレンに入れます。
ジャムは、すぐ食べる分は瓶に、その他はジッパー付きの袋にいれて冷凍します。

美味しいものを作っている時って、ワクワクします♪



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  1. 2014/09/02(火) 16:35:47|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:0

我慢できずに・・・

今日、我慢できずに、買ってしまいました。
007_convert_20140830170605.jpg



だって、だって、一昨日売り場で見た時は、100グラムあたり580円だったのですが
今日見たら498円だったんです。 散々迷ったのですが、買ってしまいました。
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早速、醤油漬けに。  ラ~ララ~♪ 明日の朝が楽しみ~♪
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  1. 2014/08/30(土) 17:18:52|
  2. 美味しいもの
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手作り梅干し

7月下旬、父の一周忌で数日間、実家へ行っていました。

亡くなる数年前から、
「オレが死んでも、あまり大げさなことはしないで欲しい」
「できるだけ質素に、生きている人の日常生活に迷惑にならないようにして欲しい」
と、母にも私にも、親類縁者にも、ご近所の方達にも何度も何度も言っていたので
それを尊重させていただきました。

なので特別なことは、一切、しませんでした。

それでも「vivi父(←仮名)に、コレ、お供えしてやってよ」とか
「スイカ、好きだっただろ? 近くまで来たから持ってきたよ。 ついでに線香でも・・・」
などと有難いお言葉とともに、色々なお品が仏壇の前に並びました。

ご近所さんには、今年出来た梅干しをいただきました。
「vivi父さんはもう食べられないからサ、vivi母さんとviviさんに」だそうです。
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ありがたく頂戴しましたが、母は
「去年もらった梅干しがまだあるから、全部、持って行ってちょうだいね」
「一人暮らしだと、そんなに減らないのよ」
「あ、そう。 じゃぁ、全部、もらっちゃうね。 ありがとう」 ←私


自宅に帰り、ドアを開けたら「梅干しの香り」が家中に感じます。
ベランダを見れば、「今年のウチの梅干し」が。。。
私の留守中に、夫が「土用干し」してくれたようです。
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今は「一昨年(2012年)の梅干し」をお弁当に入れているのですが
今年の梅干しがお弁当に入るのは、多分、3年後くらいでしょうか。。。



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さあ、今日の埼玉も猛烈な暑さになる予報です。
残念ながら私は土曜出勤なのですが、熱中症には十分、気をつけたいと思います。

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  1. 2014/08/02(土) 06:50:25|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2

衝撃的あんぱん!

週末に上の息子が車で帰ってきました。
(去年の暮れに中古車を買ったのです)
なので、用を足しにちょっと遠いところまで乗せてもらいました。
帰る途中、近くのパン屋さんに寄りました。


で、「ソーダあんぱん」なる物を購入。  一見、普通のアンパンのようですが・・・ ↓
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中はジャジャ~~ン!、 ソーダ色の餡が入ってました。
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お味ですか? はい、本当にソーダの味でした。
もちろんシュワシュワはしませんが、間違いなくソーダのあの味でしたよ!

世の中には、いろんなあんぱんがあるんですねぇ~!
ちょっと、衝撃的でした。


今日は七夕ですが、朝から雨が降ったり止んだりで
今年も天の川は見られそうにない埼玉です。
大型で非常に強い勢力の台風8号(ノグリー)が日本列島に近づいています。
どうか大きな被害が出ませんように! 


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  1. 2014/07/07(月) 08:20:43|
  2. 美味しいもの
  3. | コメント:2
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プロフィール

vivi

Author:vivi
家族は、夫と息子2人。
さいたま市在住です。
飲むこと、食べること、映画をみること、それとお昼寝が好きな主婦です。
花と美味しい物を求め、カメラを持ってお出かけします。

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